Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa productora de pulpa de piña, en el cantón Shushufindi, provincia de Sucumbíos, para el año 2016

Abstract

La producción de piña en nuestro país se limita únicamente a la comercialización, actividad que se ve afectada por las pérdidas en la trasportación del producto debido a su corto tiempo de conservación, la falta de emprendimiento que industrialicen la no permite su aprovechamiento. Frente a este problema se planteó una alternativa que permita el explotación de la producción local de piña, para ello se elaboró el proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa productora de pulpa de piña en el cantón Shushufindi, Provincia de Sucumbíos, en su desarrollo se utilizó los métodos deductivo, inductivo, analítico y sintético. Para obtener información necesaria para el estudio de mercado se aplicó la técnica de la encuesta, tomando como población en estudio a los habitantes del cantón Shushufindi, debido a que el producto es de consumo familiar se efectuó la segmentación por familias determinando que en el año 2016 habitan alrededor de 13.544 familias, de este total se estableció una muestra de 389. Los principales resultados obtenidos en las diferentes etapas del estudio de factibilidad se inician con el estudio de mercado donde estableció una demanda insatisfecha de 590.306 pulpas de piña de 500g, y se utilizarán canales de comercialización, a través de intermediarios y la venta directa al consumidor final. En el estudio técnico se demostró que de acuerdo a la maquinaria que se equipará a la microempresa se producirá 148.200 empaques de pulpa de piña, iniciándose las operaciones al 80% de su capacidad instalada, así mismo se determinó la localización de la planta, ubicándose en el cantón Shushufindi, barrio central, calle Oriental Av. Aguarico. En el estudio legal y administrativo se decidió que la microempresa se llamará Natural Pulp Cía. Ltda., para que la planta opere sin problemas tanto en la parte administrativa como productiva se requiere contratar a 10 trabajadores, distribuidos en 7 cargos. En el estudio financiero se determinó que para el ejecutar el proyecto se requiere de una inversión de $ 61.748,72 dólares, de los cuales el 43% que corresponde a $ 26.748,72 será aportado por los socios y el 57% restante que corresponde a $35.000,00 será financiado a través de un crédito en el BanEcuador al 11,26% de interés anual para cinco años plazo. El costo unitario en el primer año es de $1,67 dólares; en el quinto año es de $1,74 dólares, a este costo se le incrementará el 24% de utilidad, obteniendo un precio de venta para el primer año de $1,95 dólares. El análisis financiero arrojó los siguientes resultados: flujo neto de caja de $ 30.732,28dólares; VAN de $134.520,50 dólares; TIR de 44,11%; El capital se recupera en 2 años, 6 meses y 25 días; la relación B/C 4 demuestra que por cada dólar invertido la microempresa gana $0,24 dólares, finalmente el Análisis de Sensibilidad con el incremento del 11,50% de los costos y una disminución de los ingresos del 9,41% dio como resultado 0,99% que es menor a 1, lo que significa que el proyecto no es sensible ya que los cambios no afectan la rentabilidad del proyecto. El proyecto no genera impactos ambientales significativos, al contrario permite un mejor aprovechamiento de la producción local evitando desperdicios, lo cual implica que su puesta en marcha es favorable para el medio ambiente. Gracias a los análisis efectuados se recomienda realizar la inversión para la puesta en marcha del proyecto, ya que se demostró que es rentable el proyecto y permitirá crear nuevas fuentes de trabajo tanto directas como indirectas, contribuyendo a la dinamización de la economía de esta parte del país y totalmente se define en conclusiones y recomendaciones.