Proyecto de Factibilidad para la Implementación de una Empresa Productora y Comercializadora de Pulpa de Tomate de Arbol, Empacado al Vacio, para el Cantón Loja

Abstract

La presente investigación, se la realizó en el cantón Loja con el fin de mejorar la situación económica de nuestra ciudad y cantón y a su vez mejorar la productividad de la misma. En cuanto al desarrollo del proyecto se titula: “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PULPA DE TOMATE DE ÁRBOL, EMPACADO AL VACÍO, PARA EL CANTÓN LOJA”. Para el estudio de la investigación se utilizaron materiales como suministros de oficina y equipos de computación, los métodos utilizados fueron método inductivo en cual ayudo a la recolección de información mediante el estudio de mercado; el método deductivo permitió obtener conclusiones válidas determinando si es viable o no la creación del proyecto Se realizó el estudio de mercado para determinando las condiciones de la oferta y demanda en el mercado del cantón Loja, se analizó las variables de mercado las cuales nos ayudaran en la formulación de las encuestas que nos guio hasta el levantamiento de la información, para de esta manera continuar con el proyecto y a continuación se realizó un muestreo estadístico tomando en cuenta el número de familias del cantón Loja que es de 240.374 habitantes en el año 2015 y 60.094 familias que dio un total de 397 encuestas que se aplicó en el cantón Loja, con el fin de conocer la demanda que tendrá el producto en el mercado. 3 El estudio técnico permitió analizar los factores de localización óptima de la empresa y esta se ubicara en el cantón Loja ciudad de Loja en el barrio Zalapa Bajo, está considerado como un sector que brinda los sistemas de vías para acceso con direcciones al Norte-sur y viceversa permitiendo así facilitar la transportación de los insumos y como la distribución del producto; y, con el fin establecer la capacidad instalada que es de58.400litros anual, todo esto para los diez años de vida útil del proyecto. También se estableció la capacidad utilizada del proyecto que para el primer año es de 37.488 La empresa contara con una infraestructura adecuada y requerimientos necesarios para su funcionamiento, es decir, con la materia prima, mano de obra y toda la instrumentación necesaria para la elaboración y comercialización del producto, a un precio adecuado al segmento del mercado establecido. Se analizó el estudio administrativo donde se estableció la razón social de la empresa: es desarrollar actividades de comercialización de pulpa de tomate de árbol. Esta organización con fines de lucro, será una Compañía de Responsabilidad limitada y se denominará “S&R” Cía. Ltda. En el estudio financiero se determinó la inversión inicial de $37.579,57 cuyo financiamiento será del 62,75% con capital propio y el 37,25% con capital externo financiado por el Banco Nacional de Fomento con un 4 interés del 15%, el presupuesto de operación para el primer año 92.522,34, un ingreso de venta de $108.715,20. En cuanto a la evaluación financiera al proyecto se refleja en los indicadores financieros positivos con una proyección de diez años se obtiene el Valor Actual Neto de 141.756,47; Tasa Interna de Retorno de 42,12%; Relación Beneficio Costo es de 1,23 por cada dólar invertido la empresa gana 23 centavos de dólar; Periodo de Recuperación de Capital es de 2 años y 6 meses; Análisis de Sensibilidad indica que el proyecto soporta un incremento en los costos del 9,05% dando un total del 0,98% y el análisis de sensibilidad en la disminución en los ingresos del 7,50% dando un total del 0,99%; por lo cual el proyecto es factible, cuyas conclusiones y recomendaciones así lo determinan, adjuntándose la bibliografía consultada con sus respectivos anexos.