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Título : Proyecto de Factibilidad para la Implementación de una Empresa Productora y Comercializadora de Pulpa de Tomate de Arbol, Empacado al Vacio, para el Cantón Loja
Autor : Quizhpe Salazar, Talía del Rocio
Santiago Fernando, Cabrera Ruiz
Conde Celi, Ronal Ángel
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PULPA DE TOMATE
TOMATE DE ARBOL
COMERCIALIZACIÓN
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Loja 1o de junio
Resumen : La presente investigación, se la realizó en el cantón Loja con el fin de mejorar la situación económica de nuestra ciudad y cantón y a su vez mejorar la productividad de la misma. En cuanto al desarrollo del proyecto se titula: “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PULPA DE TOMATE DE ÁRBOL, EMPACADO AL VACÍO, PARA EL CANTÓN LOJA”. Para el estudio de la investigación se utilizaron materiales como suministros de oficina y equipos de computación, los métodos utilizados fueron método inductivo en cual ayudo a la recolección de información mediante el estudio de mercado; el método deductivo permitió obtener conclusiones válidas determinando si es viable o no la creación del proyecto Se realizó el estudio de mercado para determinando las condiciones de la oferta y demanda en el mercado del cantón Loja, se analizó las variables de mercado las cuales nos ayudaran en la formulación de las encuestas que nos guio hasta el levantamiento de la información, para de esta manera continuar con el proyecto y a continuación se realizó un muestreo estadístico tomando en cuenta el número de familias del cantón Loja que es de 240.374 habitantes en el año 2015 y 60.094 familias que dio un total de 397 encuestas que se aplicó en el cantón Loja, con el fin de conocer la demanda que tendrá el producto en el mercado. 3 El estudio técnico permitió analizar los factores de localización óptima de la empresa y esta se ubicara en el cantón Loja ciudad de Loja en el barrio Zalapa Bajo, está considerado como un sector que brinda los sistemas de vías para acceso con direcciones al Norte-sur y viceversa permitiendo así facilitar la transportación de los insumos y como la distribución del producto; y, con el fin establecer la capacidad instalada que es de58.400litros anual, todo esto para los diez años de vida útil del proyecto. También se estableció la capacidad utilizada del proyecto que para el primer año es de 37.488 La empresa contara con una infraestructura adecuada y requerimientos necesarios para su funcionamiento, es decir, con la materia prima, mano de obra y toda la instrumentación necesaria para la elaboración y comercialización del producto, a un precio adecuado al segmento del mercado establecido. Se analizó el estudio administrativo donde se estableció la razón social de la empresa: es desarrollar actividades de comercialización de pulpa de tomate de árbol. Esta organización con fines de lucro, será una Compañía de Responsabilidad limitada y se denominará “S&R” Cía. Ltda. En el estudio financiero se determinó la inversión inicial de $37.579,57 cuyo financiamiento será del 62,75% con capital propio y el 37,25% con capital externo financiado por el Banco Nacional de Fomento con un 4 interés del 15%, el presupuesto de operación para el primer año 92.522,34, un ingreso de venta de $108.715,20. En cuanto a la evaluación financiera al proyecto se refleja en los indicadores financieros positivos con una proyección de diez años se obtiene el Valor Actual Neto de 141.756,47; Tasa Interna de Retorno de 42,12%; Relación Beneficio Costo es de 1,23 por cada dólar invertido la empresa gana 23 centavos de dólar; Periodo de Recuperación de Capital es de 2 años y 6 meses; Análisis de Sensibilidad indica que el proyecto soporta un incremento en los costos del 9,05% dando un total del 0,98% y el análisis de sensibilidad en la disminución en los ingresos del 7,50% dando un total del 0,99%; por lo cual el proyecto es factible, cuyas conclusiones y recomendaciones así lo determinan, adjuntándose la bibliografía consultada con sus respectivos anexos.
Descripción : This research is performed in the canton Loja in order to improve the economic situation of our city and canton and in turn improve the productivity of the same. Regarding the development of the project entitled: "PROJECT FEASIBILITY FOR THE IMPLEMENTATION OF A producer and marketer tomato pulp TREE, VACUUM PACKED FOR THE Loja Canton". For the study of research materials such as office supplies and computer equipment were used, the methods used were inductive method which helped to collect information through market research; deductive method allowed to obtain valid conclusions determining whether it is viable or not the creation of the project Market research was conducted to determine the conditions of supply and demand in the market of Canton Loja, market variables which help us in the formulation of the surveys led us to the lifting of the information was analyzed to in thus continuing the project, and then statistical sampling taking into account the number of families in the canton of Loja is 240 374 inhabitants in 2015 and 60 094 families gave a total of 397 surveys were applied in the canton Loja was made, in order to meet the demand that will have the product on the market. The technical study allowed us to analyze the factors of optimal location of the company and this was located in the canton Loja in Loja Under Zalapa neighborhood, it is considered a sector that provides systems for access roads to the north-south direction and vice versa thus allowing easy 6 transportation of inputs and the distribution of the product; and, to establish the installed annual capacity is 58,400 liters, all to the ten-year life of the project. Capacity utilization of the project for the first year is 37,488 also established The company will have adequate infrastructure and requirements necessary for its operation, ie the raw material, labor and all the instrumentation necessary for the development and marketing of the product, at the right price to established market segment. It is to develop marketing activities tomato pulp tree: administrative studio where the trade name of the company was established was analyzed. This for-profit organization, will be a limited liability company and named "S & R" Cia. Ltda. In the financial study the initial investment of $ 37,579.57 which is the 62.75% financing with equity capital and 37.25% with foreign capital financed by the National Development Bank with an interest rate of 15% was determined budget operation for the first year 92522.34, sales income of $ 108,715.20. As for the financial evaluation the project is reflected in the positive financial indicators with a projected ten years 141,756.47 Net Present Value is obtained; Internal Rate of Return of 42.12%; Cost benefit ratio is 1.23 for every dollar invested the company earns 23 cents; Capital recovery period is 2 years and 6 months; Sensitivity analysis indicates that the project supports an increase in cost of 9.05% for a total of 0.98% and the sensitivity analysis in the decrease in revenues of 7.50% for a total of 7 0.99% ; so the project is feasible, the conclusions and recommendations so determined, accompanied by the bibliography consulted with their respective annexes.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13797
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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