estrategias de comercialización para el hostal “Samana Wasi” del cantón Saraguro

Abstract

Los primeros antecedentes históricos de la hotelería se remontan a la antigua Roma donde era habitual encontrar villas o casas de huéspedes en algunas zonas costeras. En la época medieval desaparecen las tres condiciones fundamentales que hicieron de Roma un ejemplo en el desarrollo de las actividades de servicios públicos favorecidas por los desplazamientos humanos la “pax romana”, el desarrollo de las vías de comunicación, y la existencia de tiempo libre como consecuencia de la estructura social de la época. En 1282, en la ciudad de Florencia, se constituyó el Gremio de los Hospedajes, una agrupación de empresarios de alojamientos, y en las rutas principales que llevaban a Venecia. Los desplazamientos de personas vuelven a tener gran relevancia, en las peregrinaciones a Santiago de Compostela, Roma, La Meca, Tierra Santa y las expediciones al nuevo mundo que despertaron el deseo por descubrir nuevas tierras y costumbres. En esta época aparecen los primeros alojamientos con el nombre de hotel. En el Siglo XVII comienza el auge, como terapia para algunas enfermedades, del uso terapéutico de los baños, antaño muy utilizados por la sociedad romana y árabe. Se ha considerado desarrollar el tema “Estrategia de Comercialización para el Hostal Samana Wasi en el Cantón Saraguro”, en vista de que las pequeñas empresas turísticas de destinos culturales como Saraguro, se requieren fortalecer y mejorar la imagen para la atención al cliente. Samana Wasi, es un nombre kichwa que significa casa de descanso, entonces la finalidad es proporcionar hospedaje. Este tema se considera muy importante porque cambiará la imagen de la empresa y fortalecerá el grupo humano que se encuentra laborando en esta empresa. El presente tema se lo ha elaborado con el fin de establecer vínculos entre el estudiante y la colectividad para lograr aportes que generen oportunidades de desarrollo, como elaborar un plan estratégico de markerting para el hotel y fortalecer los servicios que se ofrecen. Los objetivos que se propusieron fueron: Elaborar estrategia de comercialización para el Hostal “Samana Wasi” en el cantón Saraguro, como objetivo general. Y como objetivos específicos Diagnosticar la situación actual del Hostal “Samana Wasi”, Estructurar una propuesta de acciones comerciales para potencializar los servicios que ofrece el Hostal “Samana Wasi” y socializar los resultados con los actores involucrados para su posible ejecución. Estos objetivos se cumplieron aplicando el método científico en la búsqueda de información, el método analítico para conocer las causas y efectos de una inadecuada comercialización en este tipo de establecimientos hoteleros, método sintético para restructurar la presentación de los diferentes hechos o elementos que conforman la hotelería, y su producto que es el alojamiento. Técnicas como la observación directa para apreciar características del producto alojamiento y visitas de campo para apreciar la competencia del hostal, las entrevistas al personal y gerente propietario, clientes sobre los distintos aspectos del hostal. Los resultados más relevantes que tiene este estudio es que el Hostal Samana Wasi tiene varias necesidades con respecto a la formación del personal no es profesional, no conoce idiomas ni geografía local, los recepcionistas son polivalentes por ser un hostal pequeño, los espacios para almacenar lencería y servicio de alimentos no se encuentran adecuados, no existe un valor agregado en el producto, no está determinado un área de marketing, en la imagen corporativa no presenta un logo que permita un posicionamiento en el mercado y distinga la empresa de la competencia visualmente, tiene al hostal Achik Wasi como una competencia alta, por lo general los insumos de los servicios se adquieren fuera de la localidad, existe una tipología de cliente con ingresos medios a altos, no es suficiente la promoción del establecimiento. En vista de estas situaciones se hace la propuesta de un plan de marketing con estrategias que se aplican a corto plazo (1 año) como lo es la innovación de la imagen del Hostal “Samana Wasi”, la difusión de los productos y servicios del hostal con la nueva imagen corporativa, a mediano plazo (3 años) como las publicidades por radio, televisión y prensa, de igual forma en redes sociales como Facebook, así mismo la implementación de servicios y productos en el hostal. Como estrategias de largo plazo (5 años) se encuentran la formación del talento humano en relación a las normas de atención al cliente y el aprendizaje de idiomas, de forma constante. Estas estrategias en lo posterior requerirán evaluarse y dar seguimiento para detectar los posibles ajustes y su buena marcha con el fin de mejorar la comercialización del Hostal Samana Wasi. Como conclusión es que los negocios pequeños en la actividad turística por lo general no tienen un enfoque visionario empresarial porque no se hace innovación de los servicios, ni se da suma importancia a la atención del cliente ni al valor agregado del servicio, no se da relevancia al personal, ni la imagen, por esta razón el plan de marketing es lo más adecuado para Samana Wasi, en vista de sus buenos servicios y productos confortables y seguros. La recomendación es nombrar un responsable que ejecute el plan de acciones estratégicas para el Hostal Samana Wasi, puesto que es urgente que tenga una posición estratégica en el mercado mediante la innovación en la imagen corporativa, la publicidad y la formación del personal, esta disposición deberá autorizarla el señor gerente como se puso a conocimiento en la socialización de la misma.