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https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/11539| Título : | Evaluación de tratamientos pre-germinativos y tipos de envases en la producción de plántulas de café Catuaí Rojo Coffea arábica L. comunidad de Mizhquillana, cantón Chaguarpamba |
| Autor : | Loaiza Carrión, Ermel Capa Morocho, María Gabriela Días Quichimbo, Cristian Javier |
| Palabras clave : | CAFÉ COFFEA ARABICA L. SELECCIÓN DE SEMILLAS VIVEROS DE CAFÉ |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Editorial : | Loja: Universidad Nacional de Loja |
| Resumen : | El presente trabajo de producción de plántulas de café se lo realizó en la comunidad de Mizhquillana, perteneciente al Cantón Chaguarpamba Provincia de Loja, con la finalidad de evaluar los tratamientos pre-germinativos y tipos de envases. Como objetivo general se planteó: “Establecer alternativas tecnológicas para la obtención de plántulas de cafeto arábigo de alta calidad que mejoren la producción y productividad.” y como específicos: Determinar la influencia de cuatro tratamientos físicos y químicos (con pergamino o testigo, sin pergamino, agua caliente y ácido clorhídrico al 0.5% por 12 horas) en la semilla y su incidencia en la germinación; evaluar el desarrollo de las plántulas de cafeto, con la utilización de dos tipos de recipientes (fundas negras de polietileno y botellas plásticas desechables PET) y difundir los resultados finales del proceso investigativo, a través de la elaboración de folletos didácticos y realizando un día de campo. Se recolectó la semilla, en la finca del Sr, Galo Capa en el cantón Chaguarpamba con un estricto proceso de selección, garantizando la calidad del material genético; teniendo en cuenta las características: morfológicas, edad, producción, se realizó la selección de las semillas tomando en cuenta: Tamaño: uniforme; forma: semillas de buen tamaño, redondas, rechazando las semillas con defectos: (grano caracol, grano triángulo, grano monstruo, grano pequeño y semilla brocada o lastimada), realizando la prueba de índice de frutos vanos. El procesamiento de la semilla se lo realizó mediante el despulpado, fermentación por 24 horas, lavado, secado por 7 días bajo sombra, almacenado se guardó en bolsas plásticas de polietileno color negro, luego fueron sembradas y se evaluó la germinación de la semilla bajo cuatro tratamientos (físico y químicos), con pergamino (testigo), sin pergamino, agua caliente (90ºC por el tiempo de 3 min) y ácido clorhídrico al 0.5% por 12 horas, el testigo con pergamino fue considerado en razón de que es la práctica común de los productores de la zona. El ensayo se lo realizó en la comunidad de Mizhquillana, ubicado en el Cantón Chaguarpamba, Provincia de Loja, cuenta con una fisiografía de tipo montañoso andino, de clima subtropical, con una temperatura promedio anual de 18-20 º C, con una nubosidad media anual de 70-80%, en los meses lluviosos y entre 10-20% en los meses secos. La siembra se realizó en el mes de marzo, contando con el agua de riego. Se utilizó 12 tratamientos, con 3 réplicas. La cantidad de semilla de café utilizada fue de 6 Kg la variedad Catuaí Rojo con unidades experimentales, el área de un bloque es de 4x4 m^2 (16 m^2); con el 50% de humus y 50 % de arena de rio. El número bloques muestrales 8, plantas por unidad muestral fueron 200, por tratamiento 400 y por todo el experimento 800 c/u, en totales 1 600 plantas y el área total del ensayo de 50〖 m〗^2. Se realizó la preparación sustrato, y llenado respectivo y se ubicó el respectivo letrero de acuerdo a cada tratamiento, para luego realizar el trasplante. Durante el desarrollo del ensayo se realizaron mediciones de las variables; también se realizaron labores culturales y controles fitosanitarios En cuanto al ataque de plagas y enfermedades, los daños causados por estos se encontraron dentro de los umbrales económicos. Los resultados de la influencia de germinación con cuatro tratamiento y evaluación de plántulas de cafeto con dos tipos de recipientes se empleó la prueba de Tukey al 5 % para determinar diferencias estadísticas. Las variables evaluadas en el cultivo de café fueron cada 15 días: Altura de la planta, número de pares de hojas, área foliar, diámetro del tallo, longitud de las raíces, presente en el cultivo de café los mismos que fueron tabulados, analizados estadísticamente y presentados en figuras y cuadros. El mejor % de germinación obtenido con el mejor tratamiento sin pergamino 85% de germinación más la utilización de fundas de polietileno, fundas que deben ser de una medida de 13 x 18 cm, debido que son los más altos en el % de germinación y en la variable de días a florecer a los 36 días son los más precoces. Finalmente, considerando que toda investigación sino se define pierde su importancia, se elaboró trípticos, papelotes y diapositivas con cuadros de datos y resultados de la investigación, los cuales fueron socializados y difundidos en visitas realizadas por los productores de la zona al experimento y en el día de campo planificado específicamente para dicho fin. |
| Descripción : | This work coffee seedling production was conducted in Mizhquillana community, belonging to the Canton Chaguarpamba Loja Province , in order to assess the pre - germination treatments and types of containers. The main objective is stated: "To establish technological alternatives for obtaining coffee seedlings of high quality Arabica production and improve productivity. "And specific: To determine the influence of four physical and chemical treatments (with parchment or witness, without parchment, hot water and 0.5 % hydrochloric acid for 12 hours) in the seed and its effect on germination; evaluate the development of seedlings of coffee, with the use of two types of containers (polyethylene black sleeves and disposable PET plastic bottles) and disseminate the final results of the research process through the development of educational brochures and conducting a field day . Seed was collected on the farm of Mr. Galo Capa, Chaguarpamba Layer in Canton with a rigorous selection process, ensuring the quality of genetic material, taking into account the characteristics: morphological, age , production, selection was made from the seeds taking into account: size: uniform way: seeds of good size, round, rejecting defective seeds (spiral grain, grain triangle monster grain, small grain and seed brocade or injured), making the test of empty fruits index . The seed processing was made by pulping, fermentation for 24 hours, washed, dried under shade for 7 days, stored was stored in plastic bags polyethylene black color, then were planted and evaluated for seed germination under four treatments (physical and chemical) with parchment (control) without parchment, hot water (90°C for the time of 3 min) and hydrochloric acid 0.5% by 12 hours, the witness with parchment was considered because it is the practice common area producers . The trial was conducted in Mizhquillana community, located in Canton Chaguarpamba, Loja Province, has a mountainous physiography Andean type, subtropical climate, with an average temperature of 18-20°C, with an average cloudiness 70-80 % annual in the rainy months and between 10-20% in the dry months . Sowing was done in March , with the irrigation water. We used 12 treatments with 3 replicates. The amount of seed used coffee was 6 Kg Red Catuai variety experimental units, the area of a block of 4*4 m2 (16m2), with 50% of humus and 50 % sand river. Sample block number 8 plants per sample unit were 200, 400 and by treating the experiment 800 c/u, in total 1600 plants and the total test area (50m2). Substrate preparation was performed, and respective filling and placed the respective sign in accordance with each treatment, and then perform the transplant. During assay development were measured variables; also performed cultural work and phytosanitary controls. With regard to pests and diseases, the damage caused by these were found within economic thresholds . The results of the influence of four treatment germination and seedling evaluation coffee with two types of containers are used the Tukey test at 5% to determine statistical differences. The variables evaluated in the cultivation of coffee were each 15 days: Plant height , number of pairs of leaves, leaf area, stem diameter, root length, present in the coffee plantations which were tabulated, statistically analyzed and presented in figures and tables. % Germination best obtained with the best treatment without scroll 85% germination using polyethylene bags, cases to be a measure of 13x18 cm, because they are higher in % germination and the variable of days to flower at 36 days are the most precocious. Finally, considering that all research defined but loses its importance, was developed brochures, flipcharts and slide with tables of data and research results, which were socialized and disseminated in visits by local producers to experiment and the field day planned specifically for this purpose. |
| URI : | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/11539 |
| Aparece en las colecciones: | TRABAJOS DE TITULACION AARNR |
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