Evaluación de tratamientos pre-germinativos y tipos de envases en la producción de plántulas de café Catuaí Rojo Coffea arábica L. comunidad de Mizhquillana, cantón Chaguarpamba

Abstract

El presente trabajo de producción de plántulas de café se lo realizó en la comunidad de Mizhquillana, perteneciente al Cantón Chaguarpamba Provincia de Loja, con la finalidad de evaluar los tratamientos pre-germinativos y tipos de envases.

Como objetivo general se planteó: “Establecer alternativas tecnológicas para la obtención de plántulas de cafeto arábigo de alta calidad que mejoren la producción y productividad.” y como específicos: Determinar la influencia de cuatro tratamientos físicos y químicos (con pergamino o testigo, sin pergamino, agua caliente y ácido clorhídrico al 0.5% por 12 horas) en la semilla y su incidencia en la germinación; evaluar el desarrollo de las plántulas de cafeto, con la utilización de dos tipos de recipientes (fundas negras de polietileno y botellas plásticas desechables PET) y difundir los resultados finales del proceso investigativo, a través de la elaboración de folletos didácticos y realizando un día de campo.

Se recolectó la semilla, en la finca del Sr, Galo Capa en el cantón Chaguarpamba con un estricto proceso de selección, garantizando la calidad del material genético; teniendo en cuenta las características: morfológicas, edad, producción, se realizó la selección de las semillas tomando en cuenta: Tamaño: uniforme; forma: semillas de buen tamaño, redondas, rechazando las semillas con defectos: (grano caracol, grano triángulo, grano monstruo, grano pequeño y semilla brocada o lastimada), realizando la prueba de índice de frutos vanos.

El procesamiento de la semilla se lo realizó mediante el despulpado, fermentación por 24 horas, lavado, secado por 7 días bajo sombra, almacenado se guardó en bolsas plásticas de polietileno color negro, luego fueron sembradas y se evaluó la germinación de la semilla bajo cuatro tratamientos (físico y químicos), con pergamino (testigo), sin pergamino, agua caliente (90ºC por el tiempo de 3 min) y ácido clorhídrico al 0.5% por 12 horas, el testigo con pergamino fue considerado en razón de que es la práctica común de los productores de la zona.

El ensayo se lo realizó en la comunidad de Mizhquillana, ubicado en el Cantón Chaguarpamba, Provincia de Loja, cuenta con una fisiografía de tipo montañoso andino, de clima subtropical, con una temperatura promedio anual de 18-20 º C, con una nubosidad media anual de 70-80%, en los meses lluviosos y entre 10-20% en los meses secos.

La siembra se realizó en el mes de marzo, contando con el agua de riego. Se utilizó 12 tratamientos, con 3 réplicas. La cantidad de semilla de café utilizada fue de 6 Kg la variedad Catuaí Rojo con unidades experimentales, el área de un bloque es de 4x4 m^2 (16 m^2); con el 50% de humus y 50 % de arena de rio. El número bloques muestrales 8, plantas por unidad muestral fueron 200, por tratamiento 400 y por todo el experimento 800 c/u, en totales 1 600 plantas y el área total del ensayo de 50〖 m〗^2. Se realizó la preparación sustrato, y llenado respectivo y se ubicó el respectivo letrero de acuerdo a cada tratamiento, para luego realizar el trasplante.

Durante el desarrollo del ensayo se realizaron mediciones de las variables; también se realizaron labores culturales y controles fitosanitarios

En cuanto al ataque de plagas y enfermedades, los daños causados por estos se encontraron dentro de los umbrales económicos.

Los resultados de la influencia de germinación con cuatro tratamiento y evaluación de plántulas de cafeto con dos tipos de recipientes se empleó la prueba de Tukey al 5 % para determinar diferencias estadísticas. Las variables evaluadas en el cultivo de café fueron cada 15 días: Altura de la planta, número de pares de hojas, área foliar, diámetro del tallo, longitud de las raíces, presente en el cultivo de café los mismos que fueron tabulados, analizados estadísticamente y presentados en figuras y cuadros.

El mejor % de germinación obtenido con el mejor tratamiento sin pergamino 85% de germinación más la utilización de fundas de polietileno, fundas que deben ser de una medida de 13 x 18 cm, debido que son los más altos en el % de germinación y en la variable de días a florecer a los 36 días son los más precoces.

Finalmente, considerando que toda investigación sino se define pierde su importancia, se elaboró trípticos, papelotes y diapositivas con cuadros de datos y resultados de la investigación, los cuales fueron socializados y difundidos en visitas realizadas por los productores de la zona al experimento y en el día de campo planificado específicamente para dicho fin.