PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING PARA LA EMPRESA CAFEMON DE LA CIUDAD DE CATAMAYO PROVINCIA DE LOJA

Abstract

La comercialización activa implica operar con costos relativamente bajos, como si el mundo entero o las regiones más importantes, fueran una sola entidad, vender lo mismo y de la misma forma traerá como consecuencia un cambio significativo de decidir adoptar nuevas formas de gestión dentro de las empresas enmarcadas en la nueva corriente del mercado global, ya que la base de apoyo de este proceso es un alto nivel de competitividad. Por tanto, las empresas productoras y comercializadoras de café se Integran al desarrollo empresarial, orientada a la eliminación de las barreras económicas del comercio de bienes y servicios entre países. La eficiencia de la comercialización del café se fundamenta en los beneficios de la expansión del comercio y las ventajas que ofrece un mercado ampliado al posibilitar una mayor eficiencia intra-regional en la utilización de los recursos, mayores condiciones de competitividad y niveles generales de productividad superiores. La presente investigación fue efectuada en la empresa CAFEMON de la ciudad de Catamayo, la misma que ha tenido que determinar y aplicar nuevas estrategias para mantenerse en el mercado, sin embargo todos estos esfuerzos no han sido suficientes porque a lo interno de la empresa existen alguna falencias que deben ser mejoradas en cuanto a un Plan Estratégico de Marketing. Con este antecedente se obtiene el objetivo general que es realizar un Plan Estratégico de Marketing para determinar y ejecutar las futuras 3 estrategias que permitan tener mejores posibilidades de éxito, a través de un consistente posicionamiento de esta empresa en el mercado Lojano. Para ello se desarrollaron los objetivos específicos planteados en el proyecto de tesis entre los cuales, primeramente se efectuó un Diagnóstico situacional de la empresa que permitió considerar aspectos relevantes de la empresa que existen en los actuales momentos. La metodología y las técnicas utilizados para la realización de esta investigación, se aplicaron consultas bibliográficas, revisión de documentos, observaciones directas del funcionamiento y servicios que presta la empresa; además se realizó una entrevista al señor Gerente; se aplicaron encuestas a 7 clientes permanentes de la empresa que constan en la base de datos de la misma y un total de 23 encuestas a los empleados que laboran en la empresa a fin de conocer el posicionamiento de la empresa en el mercado y que a través de ella se recolectó la información para así tener una visión más clara y confiable de las soluciones que se requerían plantear. De dicha información se determinó como resultados en la Matriz EFI de 2.48, resultado que evidencia que las debilidades de la empresa son más sobresalientes que las fortalezas. Así mismo en el Análisis Externo se obtuvo un resultado de 2.44; lo cual significa que las amenazas en el mercado tienen un notable predomino sobre las oportunidades existentes en el mercado. Para realizar la interpretación y discusión de resultados obtenidos en las encuestas, se utilizó el método analítico y descriptivo. También se efectuó un 4 análisis FODA, que permitió identificar las: fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de esta empresa. Con el desarrollo de dichos elementos se construyeron estrategias encaminadas a mejorar los aspectos internos y externos a, potenciando sus fortalezas, para aprovechar las oportunidades, reducir debilidades y neutralizar las amenazas; la determinación de estos factores internos como externos que permitió efectuar la matriz de alto impacto y ponderación para estructurar una nueva matriz FODA; también el método deductivo e inductivo fue usado para detectar la realidad actual del autoservicio con respecto a las funciones y actividades que realizan los empleados como también el procesamiento de la información recolectada. Por último se realizó una propuesta basada en un Plan Estratégico de Marketing para mejorar el funcionamiento y los servicios de la empresa; la misma que consiste en la implementación de 4 objetivos, como son: Brindar un servicio der calidad con atención inmediata para mejorar la cartera de clientes; efectuar un plan publicitario para el mejor posicionamiento de la empresa en la ciudad de Loja; mejorar el servicio de atención al cliente con personal motivado por la empresa ;y, capacitar al recurso humano de manera permanente en estrategias empresariales y talleres de aprendizaje para dinamizar la empresa. Todo el plan está propuesto ser llevado a cabo con una inversión total de $31.335,00. Finalmente se presentan las conclusiones y recomendaciones que se han determinado, luego del estudio realizado mediante el proceso de planeación estratégica de marketing, las mismas que serán puestas a consideración de los directivos en la empresa para su posterior ejecución.