Efectos de niveles altos de fibra cruda, sobre parámetros productivos y digestivos en cobayos tipo 1ª (Cavia porcellus), utilizando como fuente de fibra la paja.

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar los efectos de niveles altos de fibra cruda, sobre para´metros productivos y digestivos en cobayos tipo 1a (Cavia porce- llus), utilizando como fuente de fibra la paja. Se utilizaron 80 machos y 80 hembras de 15 días de edad, fueron alojados en grupos de 10 animales (unidad experimental). El experimento fue desarrollado bajo un arreglo factorial 2x2. Para el crecimiento se elaboraron dos raciones basadas en dietas isoenergeticas e isoproteicas, elaboradas con el 16 % de proteína y 2 800 de Energía Digestible (Kcal/Kg) con diferentes ni- veles de fibra: la primera dieta se formulo´ con el 11 % de FC, la segunda dieta se formulo´ con el 13 % de FC. las dietas fueron suministradas ad libitum. Los animales fueron sacrificados al d´ıa 64 de edad (un animal por unidad experimental). Se peso´ el tracto digestivo total, el ciego, esto´mago, se tomo´ las longitudes de intestino delgado e intestino grueso as´ı mismo se tomo´ el pH de ciego y esto´mago. Para los para´metros productivos se obtuvo diferencias significativas en los pesos vivos entre los dos tratamientos de la misma manera la ganancia media diaria se ob- tuvo diferencias estad´ısticamente significativa en la se´ptima semana para los niveles de fibra y sexo; la mortalidad en el presente trabajo se manifesto por la desnaturaliza- cio´n de la Vitamina C, causando alteracio`n en los datos obtenidos. En los para´metros digestivos, los animales presentaron interaccio´n entre los niveles de fibra por sexo en el peso del intestino delgado y el peso relativo de los ciegos. La aplicacio´n de los tratamientos mostraron diferencias significativas para los para´metros productivos y negativos para los parámetros digestivos. Palabras claves: Fibra, Nivel, tratamiento, desnaturalizacio´n.