Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/20602
Título : “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MIEL Y POLEN DE ABEJA, EN EL CANTÓN ZAPOTILLO
Autor : Pasaca Mora, Mario Enrique
VILLALTA CARRERA, LISSETH VALERIA
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MIEL
POLEN
ABEJA
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Loja, 22 de mayo
Resumen : El presente proyecto de investigación tiene como propósito determinar la factibilidad para la creación de una empresa pro-ductora y comercializadora de miel y polen de abeja, en el cantón Zapotillo; los productos a comercializarse son una excelente alternativa para el cuidado de la salud del ser humano por su alto contenido de propiedades benéficas, siendo estos productos naturales y libres de químicos. Este estudio se enfoca únicamente a la producción de miel de abeja, puesto a que la producción de polen no es significativa para aspectos comerciales. El proyecto cumplió con los objetivos planteados para determinar su factibilidad, para lo cual se utilizó diferentes métodos, técnicas y procedimientos que permitieron cumplir con los estudios del proyecto. Para su desarrollo se tomó en cuenta el último censo poblacional efectuado en el año 2010, por el INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos), el cantón Zapotillo cuenta con una población de 12.312 habitantes, cuya tasa de crecimiento anual es de 1,32%, aplicando la fórmula de proyección se obtuvo que para el año 2017 existe un total de 13.496 habitantes, el producto del proyecto es de consumo familiar, por ende se procedió a dividir la población por familias considerando un promedio de 4 personas, obteniendo así un total de 3.374 familias, valor con el cual se determinó el tamaño de la muestra que es de 344 encuestas, distribuidas en todo el cantón. 3 De acuerdo a los resultados obtenidos se determinó que la demanda potencial de la miel de abeja es de 30.762 libras, la real 18.689, la efectiva 14.043 y la demanda insatisfecha es de 11.355 libras del producto. Se consideró que el producto saldrá a la venta con el nombre de “MIEL REAL”, en envases de vidrio y con un contenido de 450 gramos. Se estableció la capacidad instalada, siendo esta de 9.600 unidades anuales, la capacidad utilizada será la misma debido a que no se consideran tiempos, ni jornadas de trabajo mediante estatutos de Ley. La empresa se constituirá como Empresa Unipersonal de Responsabilidad Limitada. El monto de inversión que la empresa necesita para empezar sus actividades es de $ 48.591,25; el 69,13% del monto será financiado como capital propio y el 30,87% correspondiente a $ 15.000,00 será financiado por el Banco BANECUADOR con una tasa de interés del 11% anual. La Evaluación Financiera analizó los diferentes indicadores que permitieron establecer la factibilidad del proyecto: Valor Actual Neto (VAN) de $31.726,60; Tasa Interna de Retorno (TIR) de 32,67%; Periodo de Recuperación del Capital 36 meses; Relación Beneficio Costo (RBC) $0.66; Análisis de Sensibilidad con Incremento de los Costos del 17,00% y con Disminución en los Ingresos del 10,35%. El proyecto es factible, ya que los resultados obtenidos así lo demuestran, se recomienda ponerlo en ejecución, con el fin de crear fuentes de trabajo y promover el desarrollo económico del cantón Zapotillo.
Descripción : The purpose of this research project is to determine the feasibility of creating a company that produces and sells honey and bee pollen in the canton of Zapotillo; the products to be marketed are an excellent alternative for the health care of the human being due to their high content of beneficial properties, being these products natural and free of chemicals. This study focuses only on the production of honey, since pollen production is not significant for commercial aspects. The project met the objectives set to determine its feasibility, for which it used different methods, techniques and procedures that allowed to comply with the studies of the project. For its development was taken into account the last population census carried out in 2010, by the INEC (National Institute of Statistics and Census), the canton Zapotillo has a population of 12,312 inhabitants, whose annual growth rate is 1.32 %, applying the projection formula was obtained that for the year 2017 there is a total of 13,496 inhabitants, the product of the project is for family consumption, therefore the population was divided by families considering an average of 4 people, thus obtaining a total of 3,374 families, value with which the sample size was determined, which is 344 surveys, distributed throughout the canton. 6 According to the results obtained, it was determined that the potential demand for honey is 30,762 pounds, the real demand is 18,689, the effective demand 14,043 and the unmet demand is 11,355 pounds of the product. It was considered that the product will go on sale under the name of "REAL HONEY", in glass containers and with a content of 450 grams. Installed capacity was established, this being 9,600 units per year, the capacity used will be the same because they are not considered times or working days through statutes of law. The company will be constituted as a Unipersonal Limited Liability Company. The amount of investment that the company needs to start its activities is $ 48,591.25; 69.13% of the amount will be financed as equity capital and 30.87% corresponding to $ 15,000.00 will be financed by Banco BANECUADOR with an annual interest rate of 11%. The Financial Evaluation analyzed the different indicators that allowed to establish the feasibility of the project: Net Present Value (NPV) of $ 31,726.60; Internal Rate of Return (IRR) of 32.67%; Period of Capital Recovery 36 months; Benefit Cost Ratio (RBC) $ 0.66; Sensibility Analysis with Increase in Costs of 17.00% and Decrease in Revenues of 10.35%. The project is feasible, since the results obtained prove it, it is recommended to put it into execution, in order to create jobs and promote the economic development of the canton Zapotillo.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/20602
Aparece en las colecciones: TESIS AJSA

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
LISSETH VALERIA VILLALTA CARRERA.pdf4,61 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.