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Título : Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa de endulzante de oca en mermelada Oxalis Tuberosa Sara-Oca en la ciudad de Loja.
Autor : Piedra García, Pedro
Moreno Sánchez, Rosa Amparito
Palabras clave : INGENIERIA COMERCIAL
PROYECTO DE FACTIBILIDAD
IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA
ENDULZANTE DE OCA EN MERMELADA
Fecha de publicación : 2012
Resumen : Este proyecto tiene como objetivo principal dar a conocer a la ciudadanía lojana sobre la importancia que tiene la implementación de empresas que se dedica a la producción y comercialización de endulzantes naturales, mismo que permita crear en las personas un ambiente saludable al adquirir este tipo de productos naturales; con la implementación del presente trabajo de investigación permitirá dar algunas fuentes de trabajo, aprovechando los recursos naturales y talento humano existentes en la provincia de Loja, de esta manera permite creando el valor agregado al poner en práctica los conocimientos adquiridos en la Universidad Nacional de Loja de Administración de Empresas, en beneficio de la sociedad ecuatoriana y especial Lojana mismo que necesita que sus nuevos profesionales se inserten en la vida profesional. Se cree conveniente realizar y ejecutar el presente proyecto de tesis intitulado. “Proyecto de Factibilidad para la Implementación de una Microempresa de Endulzante de Oca en Mermelada (Oxalis Tuberosa Sara-Oca) en la Ciudad de Loja”, mismo que contribuya al desarrollo de la ciudad y provincia de Loja. Se consideró los siguientes objetivos específicos: Realizar un estudio de mercado que permita determinar la demanda actual, y la oferta que existe; elaborar un estudio técnico, establecer el tamaño, localización e ingeniería del proyecto; realizar un estudio administrativo legal que contribuya al buen funcionamiento y al desarrollo organizacional del proyecto; realizar el respectivo estudio financiero con el fin de determinar los costos, ingresos y egresos que ayudaran al desarrollo del presente proyecto; Establecer la evaluación financiera del proyecto con el propósito de verificar a través de indicadores financieros la rentabilidad del proyecto. La metodología que se utilizó para el presente trabajo de investigación permitió obtener la información necesaria para el desarrollo del proyecto de tesis, y facilitar la obtención de información. Utilizando algunos métodos científicos de investigación. Posteriormente se realizó los siguientes estudios y análisis: estudio de mercado, estudio técnico, estudio administrativo y legal, estudio económico, financiero y finalmente la evaluación del proyecto. El estudio de mercado es muy importante porque analiza el mercado, es decir, la oferta y demanda. Para todo estos se realizó una encuesta tanto a demandantes como oferentes, para luego determinar la demanda insatisfecha que es de 779610 libras para el primer año, se determinó la capacidad instalada que es del 100% y la capacidad utilizada del proyecto es de 81% solo para el primer año. El lugar para la implementación de la empresa estará ubicado en la Ciudad de Loja, en el Parque Industrial ubicado al Norte de la Ciudad, en el Barrio Amable María, la Planta se ubicara en este sitio por que el gobierno Municipal de Loja ha destinado este lugar para la instalación de empresas de tipo industrial. Estudio administrativo y legal de la empresa facilita determinar el grupo empresarial, la misión, visión, objetivos, constitución, organización y los manuales de funciones. La empresa hará el comercio bajo la razón social “IMPROCASA” S.A. La Misión será: “producir y comercializar endulzante de oca, para satisfacer con calidad y precios competitivos la demanda de la ciudad de Loja. Estudio económico y financiero para conocer sobre la inversión del proyecto inversión en activos fijos, diferidos y capital de trabajo, financiamiento de la inversión, presupuesto de ingresos y egresos, análisis de costos, puntos de equilibrio y estudio y análisis de los estados financieros (estado de pérdidas y Ganancias y el flujo de caja). Finalmente se realizó la evaluación del proyecto para establecer la conveniencia del proyecto y de su ejecución para lo cual se analizó los siguientes indicadores: Valor Actual Neto de $10445,75; (VAN) Tasa Interna de Retorno de 16,77%; (TIR) Relación Beneficio Costo es de $1,18 por cada dólar invertido la empresa gana 0,18 centavos de dólar; (RB/C). Periodo de Recuperación de Capital es de 3 años, 3 meses y 22 días; PRC Análisis de Sensibilidad indica que el proyecto soporta un incremento en los costos del 4,83% dando un total del 0,99% y el análisis de sensibilidad en la disminución en los ingresos del 4,12% dando un total del 0,99%. Por lo cual se concluye que el proyecto es factible. Finalmente se presentan recomendaciones que son de mucha valía para el desarrollo del presente trabajo de investigación, no sin antes sugerir a la comunidad lojana que genere creatividad para el desarrollo empresarial.
Descripción : The project's main objective is to inform the public about the importance lojana has implementation of companies engaged in the production and marketing of natural sweeteners, even allowing people create a healthy environment by purchasing these products natural with the implementation of this research will provide some jobs, using the natural resources and human talent existing in the province of Loja, thus creating added value allows to implement the knowledge acquired at the National University Loja Business Administration, on behalf of Ecuadorian society and special Lojana same needs its new professionals are inserted in professional life. It is thought convenient to make and execute this thesis entitled. "Feasibility Project for the Implementation of a Microenterprise Sweetener Marmalade Oca (Oxalis tuberosa Oca Sara) in the city of Loja" which contributes to the development of the city and province of Loja. We considered the following specific objectives: Conduct a market study to determine the current demand and supply exists, prepare a technical study, set the size, location and project engineering, legal administrative conduct a study that helps the smooth running and organizational development of the project made by the respective financial study to determine the costs, revenues and expenses to assist the development of this project, establish project financial evaluation in order to verify through financial indicators of profitability Project. The methodology used for this research yielded the information needed for the development of the thesis project, and facilitate the provision of information. Using some scientific methods of investigation. Subsequently performed the following studies and analyzes: market research, technical study, administrative and legal, economic study, and finally financial evaluation. Market research is very important because it analyzes the market, ie supply and demand. For all these were surveyed both plaintiffs and suppliers, and then determine the unsatisfied demand is 779,610 pounds for the first year, it was determined that the installed capacity is 100% and the capacity utilization of the project is 81% only for the first year. The place for the implementation of the company will be located in the city of Loja, located in the industrial park north of the city, in the Friendly Neighborhood Mary, the plant will be located on this site by the city government has allocated this Loja place for installation of industrial enterprises. Administrative and legal study of the company allows to determine the business group's mission, vision, objectives, constitution, organization and functions manuals. The company will trade under the name IMPROCASA SA The Mission is: producing and marketing goose sweetener, to meet quality and competitive prices with the demand of the city of Loja. Economic and financial study to learn about the project investment (investment in fixed assets and working capital deferred), investment financing, budget revenues and expenditures, cost analysis, balance points and study and analysis of financial statements Profit and loss statement and cash flow. Finally was the assessment of the project to establish the suitability of the project and its implementation which was analyzed for the following indicators: Net Present Value of $ 10445, 75; (VAN) Internal Rate of Return of 16,77% (IRR) Cost benefit is $ 1,18 for every dollar invested company earns 0,18 cents; RB / C. Capital Recovery Period is 3 years, 3 months and 22 days (PRC) Sensitivity analysis indicates that the project supports an increase in cost of 4,83% for a total of 0.99% and a sensitivity analysis on the decrease in revenue of 4,12% for a total of 0.99%. Therefore it is concluded that the project is feasible. Finally, we present recommendations are very valuable for the development of this research work, but not before the community lojana suggest that generates creativity for business development.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/20374
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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