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Título : Proyecto de factibilidad para la implementación de una planta de producción y comercialización de alimentos balanceados para aves, en el cantón la Joya de los Sachas, provincia de Orellana, para el año 2016
Autor : Rodríguez Armijos, Carlos Alfredo
Vega Gualán, Maritza Natividad
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
FACTIBILIDAD
COMERCIALIZACIÓN
PRODUCCIÓN
Fecha de publicación : 2017
Resumen : La producción de balanceados cumple un rol importante dentro del sector agropecuario ya que algunas de las materias primas utilizadas para la producción del alimento son producidas en el sector, ante lo expuesto se cree que es indispensable la creación de una Empresa Planta de Producción y Comercialización de alimentos Balanceados para aves en el Cantón Joya de los Sachas de la Provincia de Orellana, misma que permite el desarrollo de los agricultores y los productores avícolas del sector. Para el presente trabajo de tesis de grado, se ha propuesto como objetivo general determinar la viabilidad de la propuesta de implementación de una planta de producción y comercialización de alimentos balanceado para aves, en el Cantón la Joya de los Sachas, para el año 2016, y como objetivos específicos se propuso los siguientes: Realizar el estudio de mercado para determinar el tamaño de la demanda y la oferta del negocio propuesto, efectuar el estudio técnico, donde se establezca el tamaño, localización y la ingeniería del proyecto, realizar el estudio administrativo, para diseñar la estructura orgánica y funciones de la empresa , realizar el estudio económico financiero, donde se determine la inversión que requiere el proyecto, así como los costos e ingresos que se obtendrá con la puesta en marcha del mismo y elaborar la evaluación financiera de la empresa de acuerdo a sus indicadores VAN, TIR, R/BC, PRC, y análisis de sensibilidad tanto en los ingresos como en los costos. Para el desarrollo del mismo se utilizó los métodos y técnicas de investigación, como el métodos Inductivo el cual permite utilizar el razonamiento, para obtener conclusiones que partirán de hechos particulares aceptados como válidos, obteniendo el resultado de la investigación en el estudio de mercado para realizar un estudio individual de las diferentes etapas de investigación, el método deductivo este método determinó mediante teorías expuestas obtener respuestas a lo investigado como el tamaño de la muestra, la demanda potencial, real, efectiva y la demanda insatisfecha, método estadístico este método permitió obtener la representación, simplificación y proyección de las variables y valores numéricos y tabular los datos y obtenidos de las encuestas, además determinar la factibilidad del proyecto mediante el análisis del estudio financiero, las técnicas de investigación como la observación directa, estudio de campo y la elaboración de encuestas que permitieron obtener la información necesaria para hacer el estudio de mercado, con una muestra de 372 familias misma que se obtuvo realizando una segmentación de mercado por familias tomando como base la población total, con el resultado de la aplicación de las encuestas y luego de su análisis se han obtenido los siguientes resultados se resalta lo siguiente: la demanda potencial es de 5.633 la demanda real es de 103.418, la demanda efectiva es de 93.076 sacos de balanceado en presentación 40kg de balanceado para aves, la oferta es de 45,360 sacos en presentación de 40kg de balanceado, existe una demanda insatisfecha del alimento balanceado para aves que asciende a una cantidad de 47.716 sacos de 40kg, lo cual evidencia que el proyecto es factible y debe ponerse en marcha. La capacidad instalada de la planta de alimentos balanceados para aves Naturave comprueba que la capacidad de producir en un 100% de la empresa es de 47.268 sacos de 40kg y la capacidad utilizada para el primer año será del 85% de su capacidad produciendo 40,178 sacos de 40kg por año. La ubicación de la planta de producción de balanceado para aves será en la parroquia Enokanqui. Para la producción del alimento balanceado para aves es necesaria la adquisición de maquinaria y equipos apropiados que garanticen la producción. La ingeniería del proyecto permitió determinar los requerimientos de materiales como maquinarias, herramientas, muebles de oficina, equipos de oficina, y requerimientos de personal y los diagramas de procesos. De igual manera se realizó el estudio administrativo estipulando a la empresa como una compañía de Responsabilidad Limitada CIA LTDA, con su pertinente estructura orgánica funcional, mediante los diferentes niveles jerárquicos, de la misma manera con los manuales de funciones para el personal, y los organigramas necesarios como el estructural, funcional y posesional mismos que servirán para un mejor funcionamiento, la compañía contara con el siguiente personal: 1 Gerente, 1 Contador, 1 secretaria, 1 Jefe de producción, 3 Operarios y 1 vendedor. La inversión necesaria para la puesta en marcha del proyecto es de 196.391,03 dólares de este valor el 64,07% será aportado en capital efectivo por los socios dando un valor de 125.827,75 dólares y el otro 35.93% (70.563,28) será financiado por una entidad financiera BanEcuador al 15% de interés anual Se pronostica que para el primer año de funcionamiento la empresa obtendrá una utilidad de 81.401,23 y para el décimo año un valor de 110.071,63, en cuanto al flujo de caja para el primer año será de 92.936,14 y Para el décimo año suma a un valor de 125.938,15, En cuanto a la evaluación financiera se reporta los siguientes resultados: La evaluación financiera muestra los siguientes resultados: de acuerdo al VAN: 316.833,94 Por lo tanto es mayor a uno lo que significa que es conveniente financieramente, TIR: 49,00 es mayor que el costo de capital por lo tanto este análisis muestra que es indiferente llevar a cabo el proyecto, la Relación Costo Beneficio: 1.15, esto quiere decir que por cada dólar invertido se obtendrá una utilidad de 0.15 dólares. La inversión se recuperará en un lapso de 3 años, 0 meses y 0 días, El análisis Sensibilidad: con incremento del 7,55 % en los costos, soporta un porcentaje de 0.99 y con la disminución de 7,08% en los ingresos se obtiene un resultado 0.99, lo cual es menor a 1, por lo tanto, estos cambios no afectan el proyecto. En relación a los resultados, Entre las conclusiones más relevantes se obtiene que el estudio de mercado desarrollado en el Cantón Joya de los Sachas refleja que el proyecto reporta beneficios económicos para los socios que pongan en marcha el presente proyecto, por los resultados obtenidos en la oferta y la demanda, al igual será de beneficio para la comunidad en general ya que generara fuentes de empleo, por lo tanto, se puede predecir que es factible la realización del proyecto.
Descripción : The production of balances plays an important role in the agricultural sector since some of the raw materials used for the production of the food are produced in the sector, in view of the above, it is believed that it is indispensable to create a Company Production and Marketing Plant Balanced foods for poultry in the Canton Jewel of the Sachas of the Province of Orellana, which allows the development of farmers and poultry producers in the sector. For the present work of degree thesis, it has been proposed as a general objective to determine the feasibility of the proposal for the implementation of a plant for the production and marketing of balanced feed for poultry, in Canton la Joya de los Sachas, for the year 2016, and the following specific objectives were proposed: To carry out the market study to determine the size of the demand and supply of the proposed business, carry out the technical study, where the size, location and engineering of the project are established, , to design the organizational structure and functions of the company, carry out the financial economic study, where the investment required by the project is determined, as well as the costs and revenues that will be obtained with the start-up of the project and prepare the financial evaluation of the company according to its indicators VAN, TIR, R / BC, PRC, and sensitivity analysis both in income and in l costs. For him development of the same one was used the methods and techniques of investigation, like the Inductive methods that allows to use the reasoning, to obtain conclusions that will start from particular facts accepted like valid, obtaining the result of the investigation in the market study to realize a study individual of the different stages of research, the method deductive method this method determined by means of theories exposed get answers to the investigated as sample size, potential demand, real, effective and unsatisfied demand, statistical method this method allowed to obtain representation, simplification and projection of the variables and numerical values and tabulate the data and obtained from the surveys, also determine the feasibility of the project through the analysis of the financial study, research techniques such as direct observation, field study and the development of surveys that allowed or to obtain the information necessary to carry out the market study, with a sample of 372 families, which was obtained by segmenting the market by families based on the total population, with the result of the application of the surveys and after their analysis have obtained the following results: the potential demand is 5,633 the real demand is 103,418, the effective demand is 93,076 sacks in the presentation 40kg of balance for birds, the offer is 45,360 sacks in 40kg presentation there is an unsatisfied demand for balanced feed for poultry which amounts to a quantity of 47,716 bags of 40kg, which shows that the project is feasible and must be started. The installed capacity of the Naturave poultry feed plant proves that the capacity to produce in a 100% of the company is 47,268 bags of 40kg and the capacity used for the first year will be 85% of its capacity producing 40,178 bags of 40kg per year. The location of the balanced bird production plant will be in the Enokanqui parish. For the production of balanced feed for birds requires the acquisition of appropriate machinery and equipment to ensure production. The engineering of the project allowed to determine the requirements of materials such as machinery, tools, office furniture, office equipment, and personnel requirements and process diagrams. Likewise, the administrative study was made stipulating the company as a Limited Liability Company CIA LTDA, with its pertinent functional organic structure, through the different hierarchical levels, in the same way with the function manuals for the personnel, and the organizational charts necessary as structural, functional and possessive same that will serve for a better operation, the company will have the following personnel: 1 Manager, 1 Accountant, 1 secretary, 1 Production manager, 3 Operators and 1 salesman. The investment necessary for the start up of the project is $ 196,391.03, of which 64.07% will be contributed in cash by the partners, giving a value of $ 125,827.75 and the other 35.93% (70,563.28) will be financed by a BanEcuador financial institution at 15% annual interest It is forecast that for the first year of operation the company will obtain a profit of 81,401.23 and for the tenth year a value of 110,071.63, in terms of cash flow for the first year will be 92,936.14 and For the tenth year sum to a value of 125,938.15. As for the financial evaluation, the following results are reported: The financial evaluation shows the following results: according to the NPV: 316,833.94 Hence it is greater than one which means that it is financially desirable, IRR: 49.00 is greater than the cost of capital therefore this analysis shows that it is indifferent to carry out the project, the Cost Benefit Ratio: 1.15, this means that for every dollar invested you will get a profit of $ 0.15. The investment will recover in a period of 3 years, 0 months and 0 days. The analysis Sensitivity: with a 7.55% increase in costs, supports a percentage of 0.99 and with a decrease of 7.08% in revenues. obtains a result 0.99, which is less than 1, therefore, these changes do not affect the project. Regarding the results, Among the most relevant conclusions is that the market study developed in the Canton Joya de los Sachas reflects that the project reports economic benefits for the partners that start the present project, for the results obtained in the supply and demand, it will also be of benefit to the community in general, since it will generate employment sources, therefore, it can be predicted that it is feasible to carry out the project
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/19416
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