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Título : Producción de forraje Hidropónico de cebada (Hordeum vulgare L.) y Maíz ( Zea mays L.) con la aplicación de tres hormonas.
Autor : Encalada Córdova, Max
Silva Esparza, Dayana de los Angeles
Palabras clave : FORRAJE
CEBADA
HORDEUM VULGARE
MAIZ
ZEA MAYS
CULTIVO HIDROPONICO
Fecha de publicación : 25-jul-2017
Editorial : Loja
Resumen : El presente trabajo se realizó en la Estación Experimental “La Argelia” con el objetivo de evaluar tres hormonas en cebada y maíz en un sistema de Forraje Verde Hidropónico (FVH), con la finalidad de ofrecer alternativas de producción forrajera a través de los cultivos hidropónicos. Para el estudio se utilizó el diseño completamente al azar con arreglo factorial 2x4, los resultados se analizaron mediante ADEVA y la prueba Tukey al 5% para determinar significancias estadisticas entre los tratamientos entre las dos especies forrajeras como: cebada (A1) y maíz (A2). Las hormonas utilizadas en los tratamientos fueron: RAIZAL® 400 (T1), CYTOKIN® (T2), NEWGIBB® 10 SP (T3) y Testigo (T0). Se evaluó a los 5 y 18 días despues de la germinación las siguientes variables; altura de la planta, producción de biomasa (kg), valor nutritivo del forraje; proteína, cenizas, fibra bruta y grasa (%). Los mejores resultados despues de la germinación se obtuvieron en la cebada con la aplicación de CYTOKIN® a los 18 días, presentó los valores mayores en altura de la planta y peso de biomasa. En el maíz hidroponico el mejor tratamiento en altura de la planta fue con la aplicación de NEWGIBB® 10 SP y en la produccion de biomasa fue el tratamiento con CYTOKIN®. En la altura de la planta a los 18 días despues de la germinación la cebada presentó con aplicación de CYTOKIN® (21,30 cm) y el maíz con el mismo tratamietno (7,20 cm), mientras que con NEWGIBB® 10 SP (12,80 cm). El mejor rendimiento en la producción de biomasa se encontró en la cebada en el tratamiento con CYTOKIN® (1,08 kg) y con el mismo tratamiento en el maíz (1,10 kg). En los análisis de proteína los resultados variaron con relación a la especie forrajera. La cebada con aplicación de CYTOKIN® presentó el valor más alto (16,76%) mientras que el maíz con la misma hormona (13,14%) y con aplicación de NEWGIBB® 10 SP (14,13%). El porcentaje de fibra más alto se encontró en la cebada con CYTOKIN® (19,45%), mientras que en el maíz presentó valores más bajos con CYTOKIN® (13,14%), pero en menor porcentaje con NEWGIBB® 10 SP (10,36%). En cuanto a la grasa el mayor porcentaje se encontró en los testigos tanto en la cebada (2,83 %) como en el maíz (4,08 %). Finalmente, la calidad nutritiva de los cultivos hidropónicos de las especies forrajeras en estudio se observó que la cebada reportó los mejores resultados en los análisis bromatológicos (Proteína, fibra bruta, cenizas, grasa); y valores más bajos en el maíz, lo cual se debe considerar el cultivo hidropónico de la cebada en la elección y producción de cultivos o especies forrajeras que mejoran la calidad nutritiva aportando a la alimentación animal. Palabras claves: Forraje hidropónico, maíz, cebada.
Descripción : This following project was realized at the Experimental Station “La Argelia” with the main goal to test three hormones in barley and corn in a Forage Hydroponic Green System (HGS) with the purpose of offering alternatives in forage production through of the hydroponic crops. For this study was used the design completely random with a factorial arrangement 2x4 with the results was analyzed by ADEVA and the Tukey test 5% to determine statistical significances between treatments and two forages species as: barley (A1) and corn (A2). The hormones used in the treatments were: RAIZAL® 400 (T1), CYTOKIN® (T2), NEWGIBB® 10 SP (T3) and witness (T0). It was evaluating at 5 and 18 days after germination the following variables: plant height, biomass production, (kg) forage nutritive value; protein, ashes, cruder fiber, and grease. The best results after germination were obtaining in the barley with the application of CYTOKIN® at 18 days shows the major values in plant height and forage weight. In the hydroponic corn the best treatment in the plant height was with the application of NEWGIBB® 10 SP and in the biomass production was with the treatment with CYTOKIN®. About plant height at the 18 days after germination the barley shows showed with the application of CYTOKIN® (21,30 cm) and the corn with the same treatment (7,20 cm) meanwhile with the NEWGIBB® 10 SP (12,80cm). The best performance in the biomass production was found in the barley treatment with CYTOKIN® (1,08 Kg) with the same treatment in the corn (1,10 Kg). In the protein the results variety with the relation at the forage specie. The barley by application of CYTOKIN® shows the highest value (16,76%) meanwhile that the corn with the same hormone was (13,14%). The percentage of fiber was highest in the barley with CYTOKIN® (19,45%), meanwhile the corn showed the lowest values with CYTOKIN® (13,14%), but in less percentage with NEWGIBB® 10 SP (10,36%). As for fat, the highest percentage was found in the witnesses in both barley (2.83%) and maize (4.08%). Finally, the nutritional quality of the hydroponic crops of the forage species under study showed that barley reported the best results in the bromatological analyzes (Protein, crude fiber, ash, fat); And lower values ​​in maize, which should be considered the hydroponic cultivation of barley in the choice and production of crops or forage species that improve the nutritional quality contributing to animal feed. Key words: Hydroponic forage, corn, barley.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/19233
Aparece en las colecciones: TESIS AARNR

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