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Título : Cálculo, diseño y construcción de una cocina solar accionada con aceite térmico mediante el proceso de termosifón.
Autor : Montaño Peralta, Thuesman Estuardo
Paccha Herrera, Edwin Bladimir
Samaniego Ojeda, Carlos Gustavo
Palabras clave : <DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN><COCINAS SOLARES><ALMACENAMIENTO TÉRMICO>
<ENERGÍA SOLAR><TRANSFERENCIA DE CALOR>
Fecha de publicación : 2009
Resumen : Las cocinas solares indirectas nos permiten cocinar en un lugar diferente al de la captación de energía solar, lo que no sucede con las cocinas convencionales. Estas basan su funcionamiento en la utilización de un colector solar de placa plana, el cual mediante un fluido térmico transfiere la energía hacia los alimentos a través de un intercambiador de calor. El presente trabajo de tesis define los parámetros de diseño y operación de una cocina solar accionada con aceite térmico a través de circulación natural o termosifón, luego se la ha construido y monitoreado.
Descripción : The indirect solar cookers let us to cook in a different place with respect to the energy capitation one, it does not happen with the conventional cookers. This performance is based on a flat plate solar collector application; through it a thermal fluid transfers the energy to the foods through the heat exchanger. The present thesis project defines the design and operation parameters of a thermal oil solar cooker with natural circulation or thermosyphon, then we constructed it and monitored it.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/16923
Aparece en las colecciones: TESIS AEIRNNR

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