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Título : Plan estratégico para la empresa “Pavi Pollo” de la ciudad de Loja para el periodo 2017-2021
Autor : Colambo Yaure, Andrea
Riofrio Tituana, Sandra Valeria
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PLAN ESTRATÉGICO
Fecha de publicación : 2016
Resumen : La presente tesis denominada “Plan Estratégico para la Empresa “Pavi Pollo” de la Ciudad de Loja para el periodo 2017 -2021” tiene como finalidad establecer una planeación en cuanto a procedimientos y acciones que le permitan a la empresa mejorar la estructura organizacional y el desarrollo económico pudiendo así establecer ventajas competitivas y además estabilidad, crecimiento y permanencia en el mercado. Primeramente se realizó un análisis de los apoyos teóricos bibliográficos que fueron de mucha ayuda en cuanto a la práctica y desarrollo del Plan Estratégico, se utilizó el método inductivo, deductivo, analítico y sintético y las técnicas como la observación, la entrevista al administrador de la empresa; las 20 encuestas realizadas al personal que labora y las 400 encuestas dirigidas a los clientes con el fin de recabar información de mucha relevancia para establecer un diagnóstico de la empresa y determinar cuáles son las debilidades y fortalezas de la empresa. Luego se realizó un análisis externo en base a factores como el económico, tecnológico, político – legislativo y social los cuales fueron analizados para identificar las oportunidades o amenazas que pueden afectar las actividades de la empresa. Con los resultados obtenidos del análisis externo se procede a realizar la Matriz EFE obteniendo un valor ponderado de 2.52 que muestra que la empresa está respondiendo de manera leve a las oportunidades y amenazas del medio, de la misma manera luego de haber realizado el análisis interno se realizó la Matriz EFI obteniendo como valor ponderado de 2,62 que demuestra que las fortalezas que tiene la empresa son más fuertes que las debilidades pero levemente debido a que existen problemas que afectan a la empresa. Una vez realizado el análisis completo del medio externo e interno, se procede a elaborar la Matriz FODA y luego el desarrollo de cuatro tipos de estrategias FA, FO, DA, DO, diseñando así la MATRIZ DE ALTO IMPACTO que permitió establecer las estrategias que fueron base fundamental para establecer los siguientes objetivos estratégicos: Determinar la estructura organizacional de la empresa que ayude al posicionamiento y competitividad de la misma, Perfeccionar los conocimientos y habilidades de todo el personal además motivarlos para alcanzar un alto desempeño laboral que permita mejorar el servicio al cliente, Optimizar la producción y la productividad, satisfaciendo las necesidades del consumidor de forma eficiente y eficaz ofreciendo un producto de calidad y Lograr obtener la captación y fidelización de más clientes, alcanzando así un nivel máximo de ventas.. Ya determinado cada uno de los objetivos estratégicos se procedió a detallar las partes del plan tales como objetivo, meta, estrategia, táctica, política, actividades, cronograma, responsable y el presupuesto. El costo total de los objetivos de la propuesta es de 15.283,03 dólares, además se estableció un cronograma que permitirá establecer el orden de cumplimiento de cada actividad. Por último se procedió a realizar las conclusiones pertinentes al tema y se sugiere varias recomendaciones que pueden ayudar a mejorar el desarrollo de la empresa.
Descripción : This thesis denominated “Strategic Plan for the Company "Pavi Pollo" Loja City , for the period 2017 -2021" has the objective to establish a planning in terms of procedures and actions that will enable the company to improve the organizational structure and economic development can in that way establish competitive advantages and further stability, growth and permanence in the market. First of all an analysis was performed it was very helpful in terms of practice and development of the Strategic Plan, of theoretical support bibliographical, inductive, deductive, scientific, analytical and synthetic method and techniques were used as observation, the interview for the administrator ; 20 surveys for the personal who is working in the company, and 400 surveys for the customers in order to get information highly relevant to establish a diagnostic of the company and identify the weaknesses and strengths of the company. an external analysis was performed based on the factors such as economic, technological, political - legislative and social which were analyzed to identify opportunities or threats that may affect business activities. With the results of external analysis it proceeds to perform Matrix EFE. obtaining a weighted value of 2.52 which shows that the company is not taking advantage of opportunities and it doesn't avoid threats of the medium, in the same way after making internal analysis and determined the strengths and weaknesses EFI Matrix was made obtaining as weighted value of 2.62 shows that the strengths are a little stronger than the threats but slightly because there are issues that affect to the company. Once done the complete internal and external analysis of the environment, it proceed to elaborate the FODA matrix And then the develop of four types of strategies FA, FO ,DA,DO and designing MATRIX HIGH IMPACT to determine strategies that are essential base for strategic objectives: Determine the organizational structure of the company to assist the development and competitiveness of it, Improve knowledge and skills of all staff working as much as the administrative and operational level that will strengthen the market position, To motivate the staff working in the company "Pavi Pollo" inducing them to improve the level of job performance, Implement sales techniques that motivate the consumer to gain the service, Establish competitive advantages that ensure earn the preference of customers in order to stay on the market. Once determined each of the strategic objectives it proceeded to detail the parts of the plan such as objectives, strategy, tactics, policy, activities, schedule, and budget responsibility. The total cost of the objectives of the proposal is $ 15.283,03 moreover a timetable which will set the order of performance of each activity was established. Finally it proceeded to make the necessary findings to the subject and several recommendations that can help improve the development of the company.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/16691
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