Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/15269
Título : Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de sábila y su comercialización en la ciudad de Ambato provincia del Tungurahua
Autor : Salcedo, Galo
Gladys Magdalena, Bayas Barros
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Fecha de publicación : 2014
Resumen : La presente investigación se desarrolló en la cuidad de Ambato Provincia del Tungurahua, su objetivo general, realizar un Proyecto de Factibilidad para la Creación de una Empresa Productora de Pulpa de Sábila y su comercialización en la Ciudad de Ambato Provincia del Tungurahua. El proyecto está basado en el estudio de una planta conocida con el nombre de sábila o Aloe Vera, este producto está considerado de consumo intermedio debido a que puede ser vendido en el mercado tanto en forma directa al consumidor como a empresas y laboratorios que utilizan esta materia prima para la elaboración de productos industrializados. Para este trabajo de investigación se encuesto a la población Económicamente Activa (PEA) de la ciudad de Ambato, cuya población es de 126896 habitantes. Donde se Utilizaron métodos y técnicas que permitieron realizar la investigación. Para determinar la factibilidad comercial se desarrolló el estudio de mercado, para lo cual se segmento la población, objeto de estudio, y como resultado se obtuvo a 399 habitantes distribuidos en las 9 parroquias de la ciudad de Ambato, como también se realizó 12 encuestas aplicados a proveedores y expendedores del extracto de sábila, lo que oriento al conocimiento de los gustos y preferencias de la población al momento de la adquisición del producto. Para alcanzar tal conocimiento se aplicó los métodos observación directa y la encuesta conociendo los parámetros de mercado en cuanto a producción y comercialización. Finalizado las encuestas se obtuvo como resultado una demanda potencial en el primer año de 31.174 familias que consumen gel de aloe vera o sábila, dándonos una demanda efectiva de 875.011, menos una oferta de 98.215 nos da una demanda insatisfecha de 776.796, demandantes del producto para el primer año, resultado que se obtiene entre la demanda proyectada menos los resultados de la oferta. En el estudio técnico permitió determinar la macro y micro localización de la empresa de pulpa de sábila en la Ciudad de Ambato, su capacidad instalada es de 166.400 de los cuales la empresa empezará utilizando un 70% para el primer año, luego se irá aumentando el 5% gradualmente para el segundo, tercero, cuarto y quinto año hasta llegar al 90% de utilización del total de la capacidad instalada. Se reserva el 10% de la capacidad instalada por efectos de mantenimiento de la planta y equipos de producción. Se diseñó los diagramas de los procesos de ingreso, recuperación y gestión operativa y los recursos físicos, las instalaciones, maquinaria, equipos, muebles y enseres. El estudio administrativo nos permitió establecer los aspectos legales y la estructura orgánica funcional con su organigrama estructural, posicional y funcional, manual de puestos. El estudio financiero nos da a conocer el valor de los activos fijos que alcanza un total de 107.186.95; activos diferidos 2.931,08; capital de trabajo 17.832,50, dándonos un total de 118.973,02 de inversión requerida para el proyecto. En la evaluación financiera se establece la viabilidad del proyecto, donde se a determinó el VAN Valor Actual Neto 40.745,17 lo que asegura un rendimiento del valor de la empresa de pulpa de sábila al final de los 5 años de vida del proyecto; la TIR Tasa interna de Retorno del proyecto es de 21,75% Por lo cual el proyecto se acepta ya que es mayor a la taza del costo de oportunidades del dinero; el periodo de recuperación de capital PRC es de 3 años con 0 meses y 0 días; en tanto que la Relación Beneficio Costo R(B/C) es de 1,74 lo que indica que por cada dólar invertido se recibirá 0,74 centavos de dólar de utilidad; en cuanto al análisis de sensibilidad del proyecto soporta hasta un incremento de Costos del 59,88% y con una disminución de Ingresos del 34,34% lo que se acepta el proyecto. El coeficiente de la sensibilidad es 0,99 por lo tanto es menor a uno esto hace que el proyecto no es sensible los cambios no afectan al proyecto.
Descripción : This research was conducted in the city of Ambato Tungurahua Province, overall goal, do a Feasibility Project for Creating a Production Company Aloe Pulp and marketing in the City of Ambato. The project is based on the study of a plant known as aloe Vera or Aloe Vera, this product is considered intermediate consumption because it can be sold on the market both directly to consumers and businesses and laboratories using this raw material for the manufacture of industrial products. Methods and techniques that allowed for research were used. In this research work surveyed the Economically Active (PEA) population of the city of Ambato is a population of 126896 inhabitants. To determine the commercial feasibility study market developed, for which the population under study, and surrounding areas are segment result was obtained 399 inhabitants distributed in 9 parishes in the city of Ambato, and as also made 12 surveys applied to suppliers and retailers aloe extract, which Oriento knowledge of the tastes and preferences of the population at the time of product purchase. To achieve such knowledge and direct observation methods for the survey market parameters in terms of production and marketing was applied. Completed surveys were obtained as a potential outcome in the first year of 31,174 families who use aloe Vera gel or aloe, effective demand of 875,011 demand, this information could be obtained unmet demand for 776,796 result obtained between demand projected unless the results of the offer. The technical study allowed to determine the macro and micro business location pulp of aloe Vera in the city of Ambato, its installed capacity of 166.400 of which can be used 70% for the first year then it will increase the 5% increments to the second, third, fourth and fifth year with a 90% utilization of the total installed capacity. Diagrams admissions processes, recovery and operational management, and physical resources, facilities, machinery, equipment, furniture and fixtures are designed. The administrative study established the legal and functional organizational structure with its structural, positional and functional organization, manual jobs. The financial study determines the value of the fixed assets of deferred assets 98209.45 2931.08 17832.50 working capital, giving us a total of 118,973.02 investment required for the project. In assessing the financial viability of the project, which was determined NPV Net Present Value 40,745.17 which ensures performance enterprise value aloe pulp at the end of the 5-year life of the project is established; IRR Internal Rate of Return for the project is 21.74% Therefore the project is accepted as it is over-priced cup of money opportunities; the capital recovery period is 3 years PRC with 0 months, 0 days; while R Benefit Cost Ratio (B / C) is 1.74 indicating that for every dollar invested 0.74 cents receive utility; concerning the sensitivity analysis of the project to support increased costs of 59.88% and a decrease in revenue of 34.34% which the project is accepted.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/15269
Aparece en las colecciones: Tesis de la MED

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
TESIS FINAL GLADYS.pdf3,66 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.