Desarrollo e implementación de un sistema experto que permita el control de calidad del café lavado para la asociación de productores agropecuarios del cantón Chaguarpamba de la provincia de Loja.

Abstract

El presente trabajo de investigación se lo ha realizado con el fin de desarrollar un software organizado de datos, un Sistema Experto para el Control de la producción de Calidad del café lavado para la Asociación de Productores Agropecuarios del Cantón Chaguarpamba de la Provincia de Loja, cuyo propósito es para mejorar y aumentar su control y productividad. Por medio de la utilización del Sistema Experto se emplearan procedimientos y gestiones provechosos que permitan realizar la clasificación del café por medio de defectos físicos, de manera rápida y eficiente por lo cual dejaran de existir muchos desechos de producto logrando progreso y adelanto en la recolección del café de buena calidad. Con el servicio y beneficio del Sistema Experto, la Asociación logrará mejorar la Calidad del Café en cada cosecha, disminuyendo el tiempo en el registro de los ficheros por cada socio o asociación, disminuyendo recursos técnicos y/o económicos y logrando así servir de manera local, nacional e internacional de manera más rápida, ágil y eficiente. Por medio de la utilización del Sistema Experto la Asociación logrará mantener un valioso registro de información, del estado cafetalero de las zonas de cosechas y de los varios productores. El presente Sistema Experto podrá ser implementado en computadores con requerimientos y/o características mínimos de hardware y software, para su manejo también cuenta con suficiente documentación como manuales, formularios e información descriptiva capaz que las personas encargadas de manejarlo puedan realizarlo de manera ágil y eficientemente, en cuanto a las seguridades de la información es mediante claves de acceso y administración de usuarios. Finalmente hago el planteamiento de algunas conclusiones elaboradas como producto de todo el proceso investigativo, y algunas recomendaciones para los usuarios del Sistema Experto y para los desarrolladores de software en general.