Implementación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de abono orgánico humus de lombriz, para el cantón Catamayo

Abstract

El presente proyecto de tesis se desarrolló en el Cantón Catamayo, Provincia de Loja, cuyo objeto de estudio se centra en la presentación de una propuesta para la implementación de una Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de abono orgánico humus de lombriz, para el Cantón Catamayo. Es importante mencionar que El Cantón Catamayo tiene dentro de sus principales actividades económicas la agricultura, razón por la cual se decidió realizar este proyecto, con el fin de dar una alternativa fiable y sostenible a los agricultores, a través de un abono natural, ya que actualmente las personas que se dedican a esta actividad se han vuelto dependientes de los fertilizantes (químicos), que aceleran el proceso de crecimiento de las plantas y sus respectivos frutos, pero a la vez generan efectos negativos, contaminan el ambiente, alteran el ecosistema y el nivel de vida de la población, perjudican el factor social, y como resultado de esta actividad, los suelos o la tierra donde se ejecuta esta acción agrícola se deterioran. En nuestro país y en toda la Provincia Lojana se evidencia la continua y abusiva utilización de agroquímicos en los cultivos, lo cual ha generado problemas como: La erosión, desertificación, compactación y la pérdida de fertilidad que afecta negativamente a los suelos, reduciendo la capacidad actual y potencial del mismo, para producir cuantitativa y cualitativamente. El Cantón Catamayo no está exento de estos problemas, ya que es un Cantón agrícola, actualmente el 42.85% de la población se dedica a esta actividad, por ello, en virtud de los problemas antes mencionados, tratando de dar una solución razonable y sostenible a la agricultura, se propone la “IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONO ORGÁNICO HUMUS DE LOMRIZ, PARA EL CANTÓN CATAMAYO”. Los objetivos que se plantearon para la presente investigación fueron los siguientes: Elaborar un estudio de mercado para conocer la situación actual respecto a los diferentes tipos de abonos para determinar la oferta y la demanda que existe en el mercado. Realizar un estudio técnico y organizativo el mismo que estará en función de la demanda existente. Elaborar la evaluación financiera del proyecto para ver la factibilidad del mismo. Para su cumplimiento se utilizó los siguientes métodos: Inductivo, Deductivo y Analítico. También se utilizó técnicas como la observación, encuesta y muestreo. Respecto a la Revisión de la Literatura, se detallan los conceptos más importantes, y los resultados de las encuestas aplicadas a los consumidores y oferentes. Seguidamente se realizó la discusión de resultados, iniciando con el Estudio de Mercado en el que se indica el análisis de las demandas, demanda insatisfecha, la oferta y las estrategias de marketing, revelando que del 100% de los agricultores el 30,64% utilizan abonos orgánicos (demanda potencial), de esta cantidad el 81,13% utilizan abono orgánico tipo humus de lombriz (demanda real) y la misma cuantía mociono que estarían dispuestos a adquirir el producto, considerándose esta como una demanda efectiva. En cuanto al Estudio Técnico se efectuó la Ingeniería del producto y del proyecto, el tamaño de la planta industrial y la localización; respecto al tamaño se presenta la capacidad teórica, instalada y utilizada donde se indica la capacidad instalada lógicamente es el 100% y la utilizada el 80%, lo cual permitió determinar que la producción será de 13.312 sacos de 50 kilos de abono orgánico para el primer año. En la Localización se indica la Macro localización y un mapa, de igual forma la Micro localización y el croquis de su ubicación, tanto del área de tratamiento como del lugar de administración y comercialización. La Empresa productora y comercializadora de abono orgánico tipo humus de lombriz estará ubicada en la provincia de Loja, Cantón Catamayo, el área de tratamiento estará junto al relleno sanitario del Cantón, y las oficinas de administración y comercialización estarán ubicadas en el sector María Auxiliadora, en las calles: Simón Bolívar y 18 de Noviembre (esquina). Además se presenta el Componente tecnológico para la producción, el proceso productivo, flujograma de procesos, la infraestructura física, y la Distribución de la planta. Referente al Estudio Organizacional se establece la misión, visión y objetivos, también los aspectos legales y organizacionales de la Empresa, el manual de funciones, y el Organigrama Estructural, Funcional y Posicional, creados con la finalidad de lograr un eficiente desempeño productivo y administrativo. Así mismo se realizó el estudio financiero donde se identificó los activos fijos, diferidos y capital de trabajo, las depreciaciones, los costos de proyección, clasificación de costos fijos y variables, paralelo a esto también se indica el presupuesto de ingresos para el primer año, todo esto relacionado con la capacidad instalada y utilizada. La inversión y financiamiento estimado para ejecutar el proyecto requerido es de 35.050,02 dólares americanos, y la forma como se va a financiar es a través de la aportación de 3 socios, que cubrirán el 71,47% de la inversión total, es decir aportarán con 25.050,02 dólares, y el otro 28,53% que equivale a 10.000,00 dólares, será financiado a través de un crédito al Banco Nacional del Fomento, con una tasa de interés del 10,38%. Los costos para la producción del primer año ascienden a 51.298,51dólares frente a los ingresos por ventas que alcanzan la suma de 86.489,28 dólares, generando una utilidad neta de 22.434,12 dólares para el primer año. En la Evaluación del proyecto donde se mide la rentabilidad del mismo, se utilizó parámetros de medición como: Flujo de caja, que para el primer año es de 26.061,24 dólares; Valor Actual Neto positivo, que es de 82.953,37 dólares; Una Tasa Interna de Retorno, que es mayor a la tasa de interés del capital (78,09%), Periodo de Recuperación de Capital donde se describe que la inversión se recuperará en 1 año, 3 meses y 22 días; La Relación Beneficio – Costo es de 0,79 centavos por cada dólar invertido; Dentro del Análisis de Sensibilidad, se tolera un incremento en los costos del 42,30% frente a una disminución de los ingresos de 24,00%. Seguidamente se realizó las Conclusiones y se da algunas Recomendaciones con el fin de que la empresa sea competitiva en el mercado. La Bibliografía donde se presenta las fuentes de información que se utilizaron para el desarrollo del presente proyecto de tesis, los Anexos en los que se indica el formato de las encuestas, los cuadros de las depreciaciones y el formato de convenio con el GAD Municipal del Cantón Catamayo que es de trascendental importancia para ejecutar este proyecto. Finalmente se muestra el índice, mediante el cual los lectores pueden guiarse y encontrar de manera más rápida el punto específico que necesiten del proyecto.