Modelo de granja agroecológica como alternativa para la seguridad alimentaria, en el recinto El Carmen, parroquia Limoncocha, cantón Shushufindi, Provincia de Sucumbios

Abstract

El presente trabajo de investigación: “Modelo de Granja Agroecológica como alternativa para la seguridad alimentaria, en el recinto El Carmen, parroquia Limoncocha, cantón Shushufindi, provincia de Sucumbios”, en donde se plantearon como objetivos: realizar un análisis situacional de la producción en el Recinto El Carmen, plantear una propuesta de producción agroecológica en base a la utilización de los recursos disponibles en cada sistema de producción, efectuar el análisis financiero y económico de la granja integral y socializar la propuesta en el Recinto El Carmen. Para dar cumplimiento a los objetivos planteados se realizaron encuestas en el recinto, con la finalidad de extraer información de los recursos naturales y su uso en el sector, con esta información se realizó la tabulación de datos y posteriormente de redactó el análisis situacional de la producción, con las entrevistas, encuestas y registros revisados se elaboró el análisis económico, la matriz FODA, para plantear los objetivos estratégicos a alcanzar. De tal modo se determinaron los siguientes resultados: El patrimonio de la finca es de $ 71225, que incluye el valor de los bienes materiales ($103400), bienes agropecuarios ($39525), para la producción se cuenta con trabajadores temporales que realizan las diferentes labores culturales, se cultivan 5 ha de cacao que producen 80 q/ha; 2 ha de café 100 q/ha; 2 ha de maíz 240 q/ha; 1 ha de arroz con 60 q/ha. El costo total de producción es de $66073.05, siendo el valor de los insumos el más alto; a su vez el valor total de ingresos anuales es de $71506, de los cuales $20866 corresponden a productos pecuarios y $50640 a los agrícolas. El beneficio neto de la producción es de $5432.95, mientras que la relación beneficio costo es de 1.08 lo cual indica que por cada dólar invertido se obtienen una ganancia de 0.08 centavos de dólar, por otro lado el porcentaje de rentabilidad es de 8.22 % El objetivo de la granja agroecológica es mantener la seguridad alimentaria, beneficios económicos y el cuidado al ambiente. Su misión es ser una unidad de producción forestal, agrícola, pecuaria y agroforestal, dedicada a la obtención de cultivos, ganado, aves de corral, peces y madera, además del establecimiento de plantaciones las mismas que además de ser otro ingreso económico para la propietaria, disminuirá la presión sobre las 8 ha de bosque nativo existente en la finca, garantizarán la protección del recurso agua y suelo. Luego de realizado el análisis FODA, se llegó a la priorización de los problemas que afectan a la producción y posteriormente la economía de la unidad productiva. Entre las debilidades más sobresalientes de la finca están: desconocimiento de técnicas agropecuarias, bajos ingresos en la producción pecuaria, inadecuada administración de la tierra, deficientes recursos económicos provenientes del bosque: Se han propuesto los siguientes objetivos estratégicos: Establecimiento de plantaciones forestales, aplicación de sistemas silvopastoriles, utilización moderada de Productos Forestales No Maderables provenientes del bosque, empleo de desechos orgánicos en la fabricación de abonos, realizar los trámites correspondientes para recibir los beneficios de Socio Bosque, realizar capacitaciones sobre la elaboración de abonos orgánicos. Se recomendó ejecutar la propuesta de granja agroecológica en las fincas del recinto El Carmen, para mejorar el rendimiento y calidad de los productos obtenidos