Hábitos alimenticios y su influencia en el estado nutricional de los adolescentes del bachillerato del Colegio Diez De Noviembre, de la parroquia Los Encuentros, en el año 2014

Abstract

El presente estudio se realizó con el objetivo de investigar los hábitos alimenticos y la influencia de la nutrición de los adolescentes del bachillerato del Colegio “Díez de Noviembre” de la Parroquia los Encuentros del año 2014. Para su ejecución se aplicó una encuesta y entrevista a 125 adolescentes que asisten regularmente a este plantel educativo. La recolección de información fue tabulada y analizada para obtener conclusiones y formular recomendaciones según los resultados de la encuesta, los factores de riesgo fueron: edad, sexo, procedencia, grupo cultura, hábitos alimenticos, omisión de la alimentación, horarios de alimentación, lugares donde ingieren su alimentación, tipo de alimentación en la que se basa su dieta diaria, ingesta de líquido, y actividad física que realiza los adolescentes. Como principales resultados se encontró que 13,60% de adolescentes se alimentan adecuadamente, 86,40% inadecuadamente, esto se deriva por distintos factores como motivos laborales con los que tienen que cumplir los jóvenes, la falta de tiempo y la desorganización que en consecuencia se encuentra un infra peso en los adolescentes con 11,10% y sobrepeso con 2,80%. Para contribuir en la formación de adecuados hábitos alimenticos se desarrolló el plan de acción para prevenir y mejorar el estilo de vida, fomentando una adecuada nutrición y la actividad física, el cual va dirigido a los adolescentes que forman parte de la investigación. Palabras Clave: Hábitos alimenticios, Nutrición, Adolescentes