Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de salsa de tomate y su comercialización en la ciudad de Loja

Abstract

El objetivo de este proyecto es determinar la factibilidad para la creación de una empresa productora de salsa de tomate y su comercialización en la ciudad de Loja, para lo cual se ha ejecutado todas las etapas que posee un proyecto de inversión con la ayuda de métodos, técnicas e instrumentos de investigación para recabar información.

Para realizar el estudio de mercado se aplicóencuestas tanto a consumidores como a expendedores permitiendo determinar dos variables: la demanda y oferta. Para el primer año la demanda potencial es de 50.517, la demanda real asciende a 30816 y la efectiva llega a 246524 botellas de 220 gr., de salsa de tomate. En cambio la oferta para el mismo año asciende a: 21.027, dando como consecuencia una demanda insatisfecha de 156.470 botellas de salsa de tomate de 220 gr. Se ejecutó así mismo un plan de comercialización determinando las cuatro p’s: producto, precio, plaza y promoción.

Se continuó por determinar el tamaño y localización. La empresa tendrá una capacidad instalada de 118.272 unidades de salsa de tomate y la capacidad utilizada para el primer año es de 82.790 utilizando para ello el 70% de su maquinaria y equipo, y para el último se producirá 106.445 botellas, utilizando en cambio el 90%.

Luego de esto se realizó un estudio de los factores más importantes para determinar el lugar adecuado donde se ubicará la empresa, se lo hizo desde dos puntos de vista la macro y microlocalización, la empresa a implantarse se ubicará en el cantón Loja, parque Industrial, tercera etapa, sector Amable María.Dentro de la ingeniería del proyecto se determinó el flujo de proceso, el cual se realizará por lotes de 56 botellas de salsa de tomate de 220 gr., con un tiempo de 60 minutos.

En cuanto al estudio administrativo la empresa a crearse tendrá la razón social: VIDA SANA Cía. Ltda., con una duración de 10 años, cuya inversión total es de $ 105.025,04, divididos en tres clases de activos el fijo con $ $ 98.206,19; el activo diferido con $ 1.113,00 y el capital de trabajo con $ $ 5.705,86. Se financiará la inversión en un 30% con el valor de $ $ 31.507,51; y el 70% que es el capital social cuyo monto es: $ 73.517,53. . En cuanto a los costos para el primer año ascienden a: $ 78.898,76 y el costo unitario a $0.95, con un precio de venta de $ 1.33. Sus ventas llegan a $ 110.458,26, el estado de pérdidas y ganancias a $ 18.831,56; y el flujo de caja a $ 42.507,18 para el mismo año.

En cuanto a los valuadores financieros como el VAN es igual a $ 194.118,26, TIR, es igual a 44.76%; Período de Recuperación es de 3 años, 7 meses y 6 días.La RB/C que es 1.43, lo que significa que por cada dólar invertido hay 43 centavos de utilidad en la empresa. Como último valuador financiero se Y por último el Análisis de Sensibilidad en cuanto al el incremento de los costos en un 2.80%, el resultado es de 0,99 menor a uno., y el cuanto a los ingresos tampoco es sensible a las futuras alteraciones que se darán en la disminución en los ingresos de 2% debido a que su resultado es de 0,98 menor a 1.

Después de ejecutar todas las etapas de un proyecto de inversión se procede a describir las conclusiones y recomendaciones