Implementación de un plan estratégico al Grand Hotel de la ciudad de Quito

Abstract

La actividad hotelera es muy importante y sacrificada, requiriendo de mucho esfuerzo y creatividad, esta tiene una íntima relación con el sector turístico, generando recursos y fuentes de empleo tanto directas como indirectas, demandando constantes cambios e innovaciones que permitan un mejor servicio y atención de los usuarios.

Por estas razones el presente proyecto tiene como finalidad implementar un plan estratégico de marketing para el Gran Hotel Quito, con elpropósito de mejorar en su organización, funcionamiento, y atención de los usuarios.

Para la realización de la presente investigación, se tomó en consideración algunos aspectos tales como: la revisión de literatura, en la que hace referencia al Marco Referencial y conceptual en torno al estudio realizado. En la metodología utilizada constan losmétodos y técnicas de investigación empleados para el desarrollo del presente trabajo investigativo, con su correspondiente tamaño de la muestra.

En los Resultados se realiza un diagnóstico situacional, con su respectivo análisis externo en el cual se analiza algunos factores que inciden en la estructura hotelera, también se efectúa un análisis competitivo de las fuerzas de Porter. Dentro del análisis interno se efectúa una descripción histórica y actual del hotel, haciendo mención de algunos aspectos referentes a su estructura orgánica funcional, sumándose a este análisis una macro y micro localización del Grand Hotel Quito. Con estos antecedentes se procede a efectuar un análisis y estudio FODA, de los factores internos y externos y la construcción de la matriz de alto impacto y ponderación, para poder determinar sus reales fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas.

Dentro de la Discusión se aborda toda la propuesta del plan estratégico para el Grand Hotel Quito, en el cual se detallan los objetivos estratégicos propuestos, con su respectivo marco lógico (problema, objetivo, meta, estrategias, actividades, políticas, tácticas, financiamiento, tiempo de duración, responsables). Posteriormente se determina el presupuesto total del plan estratégico materia de este estudio, el cual asciende a $ 4.120.00 dólares..

Finalmente se presentan las conclusiones y recomendaciones que se han determinado, luego del estudio realizado mediante el proceso de planeación estratégica, las mismas que serán puestas a consideración de los directivos del Grand Hotel Quito,para su posterior ejecución