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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
9-jun-2023
Influencia de la aplicación de dos tipos de levaduras y el tiempo de fermentación en la calidad organoléptica de Coffea arabica var. Sidra de la finca Agroloja
Tinoco Tinoco, Freddy Eliazar
;
Alvarez Barco, Santiago Miguel
5-jun-2023
Influencia de la aplicación de dos tipos de levaduras y el tiempo de fermentación, en la calidad organoléptica de taza de Coffea arabica var. Típica de la finca Agroloja
Tinoco Tinoco, Freddy Eliazar
;
Barba Rios, Cristina Elizabeth
6-jun-2023
Evaluación de la calidad del café (Coffea arabica) en tres estados para el almacenamiento en silos metálicos, cantón El Pangui, provincia de Zamora Chinchipe
Castillo Bermeo, Víctor Ramiro
;
Granda Gonzalez, Irene Elizabeth
19-abr-2023
Evaluación de almacenamiento de carbono en sistemas agroforestales de café de dos pisos altitudinales del cantón Olmedo, provincia de Loja
Alvarado Jaramillo, Erasmo Vinicio
;
Rojas Armijos, Christian Patricio
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Alvarez Barco, Santiago Miguel
1
Barba Rios, Cristina Elizabeth
1
Granda Gonzalez, Irene Elizabeth
1
Rojas Armijos, Christian Patricio
Título
1
CALIDAD DEL CAFÉ
1
COFFEA ARABICA
1
FERMENTACION
1
FERMENTACIÓN
1
LEVADURA
1
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
1
SISTEMAS AGROFORESTALES