Manejo de nutrición y fertilización del aguacate Persea americana en el cantón Pimampiro provincia de Imbabura

Abstract

El cultivo de aguacate (Persea Americana) representa un rubro de gran importancia en la provincia de Imbabura, cantón Pimampiro, parroquia Pimampiro razón por la cual se vio la necesidad de implementar esta investigación, para lo cual se plantearon los siguientes objetivos: Conocer el manejo en nutrición y fertilización química y orgánica en el cultivo de aguacate (Persea Americana) Determinar las cantidades adecuadas de fertilización orgánico-química del cultivo de aguacate (Persea Americana) Evaluar los costos de producción de los tratamientos en estudio. La presente investigación se realizó en la Provincia de Imbabura, cantón Pimampiro, Parroquia Pimampiro, la misma que se encuentra ubicada a 2000msnm. Para la investigación se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar con siete tratamientos y cuatro repeticiones. Se evaluaron cuatro variables: Crecimiento de brotes, Frutos logrados, Peso promedio de los frutos, Tamaño del fruto, así como también se realizó los costos de producción. El mejor tratamiento resulto ser el tratamiento tres (t3 15- 05- 20- 2 15-15-15 8-2020 con incremento de gallinaza) a una dosis de 667g en cuanto a la fertilización química y 1800g en cuanto a la fertilización orgánica, ya que permitió en tres variables como son crecimiento de brotes, tamaño del fruto y peso promedio del fruto obtener excelentes resultados. Respecto al Crecimiento de brotes se determina que T3 (Químico - Orgánico, 15- 05- 20- 2, 15-15-15, 8-20-20 con incremento de gallinaza a una dosis de 67gramos en cuanto a la fertilización química y de 18000 gramos de gallinaza), alcanzó el mejor promedio de 340 mm, esto se debe a la aplicación de la combinación de los fertilizantes tanto química como orgánica. Debido a que los nutrientes que proporcionan tanto el fertilizante químico como el orgánico, actúan para llegar a un balance nutricional dando como resultado mayor formación de brotes. En la variable tamaño del fruto, el mas alto es el tratamiento tres (15- 05- 20- 2 15-15-15 8-20-20 a una dosis de 667 gramos respectivamente con incremento de gallinaza a una dosis de 1800 gramos), el mismo que alcanzó a 129.50 mm, que se trata de un tamaño muy aceptable en el mercado, con lo que se corrobora que la combinación de los dos tipos de fertilización Química y orgánica es la que dio mejores resultados. El promedio para la variable tamaño de frutos fue de 184,57 mm con un coeficiente de variación de 12.29 % que es considerado muy bueno para este tipo de investigación. El peso promedio de los frutos, el peso promedio más alto, se obtuvo con el tratamiento tres con una dosis de 15- 05- 20- 2 15-15-15 8-20-20 a una dosis de 667 gramos respectivamente con incremento de gallinaza a una dosis de 1800 gramos) que alcanzó 450 gramos, esto indudablemente se debió a la combinación de nutrición mineral combinada con la orgánica que en este caso fue de 1800 gramos. En el Análisis de la Variancia para el peso promedio de frutos (Cuadro 5) se detectó alta significación estadística para tratamientos y ninguna significación estadística para repeticiones. Por lo que es recomendable realizar el manejo de la fertilización del cultivo de aguacate con el tratamiento anotado anteriormente ya que se obtiene mejores resultados. Concluyéndose que: El mejor tratamiento para el manejo de la nutrición y fertilización en el cultivo de aguacate (Persea americana) en las condiciones agro ecológicas del cantón Pimampiro demostró ser el tratamiento tres (T3 15- 05- 20- 2 1515-15 8-20-20 con incremento de gallinaza) en una dosis de 667g en cuanto a la fertilización química y 1800g en cuanto a la fertilización orgánica, ya que permitió en tres variables: crecimiento de los brotes, peso promedio de los frutos y tamaño de los frutos obtener buenos resultados.  El mejor tratamiento demuestra ser el t3 que viene a ser la combinación de la fertilización tanto química y orgánica ya que se observa mejores resultados en comparación a los otros tratamientos que la fertilización es solo química sin ningún tipo de combinación orgánica. Desde el punto de vista económico el mejor tratamiento fue t3 (15- 05- 20- 2 15-15-15 8-20-20 con incremento de gallinaza) ya que permitió alcanzar una Relación Beneficio-Costo de 6,39, es decir que por cada dólar invertido tengo una ganancia de 5,39 USD. Recomendándose que: Manejar la fertilización el cultivo de aguacate (Persea americana) en las condiciones agro ecológicas de Pimampiro y sectores similares con el t3 15- 05- 20- 2 15-15-15 8-20-20 con incremento de gallinaza) a una dosis de 667g en cuanto a la fertilización química y 1800g. Hacer aplicaciones de la fertilización combinada (Químico orgánico) ya que se obtiene mejores resultados aplicando este tratamiento. Para futuras investigaciones se recomienda hacer fertilizaciones combinadas tanto químicas y orgánicas con diferentes formulaciones, para así determinar si se puede alcanzar mejores resultados con la combinación químico - orgánico u orgánico – orgánico es decir con diferentes abonos orgánicos.