Evaluación de tres clases de desinfectantes (yodóforos, aldehídos y fenolados) en planes de bioseguridad en el programa de explotación de cobayos de la quinta experimental Punzara

Abstract

El presente estudio se realizó con la finalidad de evaluar tres clases de desinfectantes (Yodo, Creso y Glutaraldehído) empleados para la desinfección en el programa de explotación de cobayos en la Quinta Experimental Punzara. Se evaluaron tres tratamientos, con cinco muestras cada uno; para el muestreo se utilizó tubos de ensayo con 10 ml de agua destilada los mismos que fueron colocados en dos puntos diferentes dentro del galpón donde permanecieron toda la noche destapados, al día siguiente por la mañana se procedió a inocular 1 ml de la muestra en placas petrifilm con medios de cultivo para coliformes y gérmenes totales, se las coloco en la estufa por un lapso de 24 horas para coliformes y 48 horas para gérmenes. La limpieza se realizó en forma mecánica y la desinfección con la ayuda de una bomba de mochila utilizando las diluciones recomendadas por la casa comercial. La eficacia de los desinfectantes se evaluó mediante la inoculación en placas petrifilm con medios apropiados, con lo cual se logró determinar el porcentaje de efectividad y su efecto residual. El tratamiento dos (creso), resultó más eficaz, pues logro disminuir la población microbiana al 8.84 %, es decir que logro mantener el 91.16 % del ambiente libre de gérmenes, y su efecto residual permaneció aceptable por más de 19 días en el que se realizó otro muestreo y se encontró el 17.90 % de gérmenes en el ambiente, resultado que es inferior al de los tratamientos uno y tres. El tratamiento uno (yodo) no presento diferencia significativa con el tratamiento dos, pero si con el tratamiento tres, este desinfectante logro disminuir la población microbiana al 18.59 % en el ambiente, es decir que logro mantener el 81.41 % del ambiente libre de gérmenes, y su efecto residual fue aceptable, ya que el día 19 en el que se realizó otro muestreo se encontró el 46.84 % de gérmenes en el ambiente, resultado que es inferior al tratamientos tres, pero superior al segundo. El tratamiento tres (glutaraldehído) no arrojo los resultados esperados, ya que en promedio solo logro disminuir al 67.74 % de gérmenes, es decir que se mantuvo el 32.26 % del ambiente libre de gérmenes; el efecto residual no fue el esperado ya que las UFC/ml tuvieron un incremento rápido, encontrándose en el día 19 el 92.60 % de gérmenes presentes en el ambiente.