Efecto de la restricción alimenticia en el control de enfermedades metabólicas en pollos de la línea , ross 308 en la finca punzara de la Universidad Nacional de Loja

Abstract

La presente investigación titulada: “EFECTO DE LA RESTRICCIÓN ALIMENTICIA EN EL CONTROL DE ENFERMEDADES METABÓLICAS EN POLLOS DE LA LÍNEA, ROSS 308 EN LA FINCA PUNZARA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA” tuvo como objetivo contribuir a mejorar los sistemas de producción de pollos de engorde en la Hoya de Loja, mediante la evaluación de programas de restricción alimenticia que permitan disminuir la incidencia de enfermedades metabólicas e incrementar los niveles de producción. Para el efecto se conformaron tres grupos de 100 pollos cada uno, cada grupo con cuatro repeticiones. Se utilizó el Diseño Completamente Randomizado. Se evaluaron los siguientes tratamientos: Al T1 (testigo) se suministró el alimento de acuerdo a la tabla del manual de la línea Ross 308; en el T2 se restringió el 5% de alimento desde el octavo al vigésimo octavo día; finalmente el T3 se restringió el 10% de alimento desde el octavo al vigésimo octavo día. Los resultados obtenidos en las diferentes variables estudiadas son los siguientes: El mayor consumo de alimento lo obtuvo el T1 con 460 1.3 g, seguido del T2 con 4504.1g; y, finalmente T3 con 4418. 2g. El mayor incremento de peso se registró en el T 3 con 2696 g, e l T2 con 2577 g; y,T1 con 2555g. La mejor conversión alimenticia la alcanzó el T3 con 1. 5 6, seguida del T2 con 1.67 y el T1 con 1.68. La mortalidad más baja la obtuvo el T3 con 5%, seguido del T1 con 6% y, en último lugar el T2 con 7%. El mejor Factor de Eficiencia Americana lo logró el T3 con 173.12, el T2 con 153.70 y el T1 con 152.96. En cuanto a la rentabilidad, el tratamiento más rentable fue el T3 con el 33% , 26 % en el T2 y 22% en el T1. Los resultados obtenidos permiten deducir que el tratamiento tres (Restricción del 10%) fue el mejor, cumpliendo con las expectativas de la investigación.