Determinación de la capacidad receptiva en tres tipos de bosque seco sometidos al pastoreo de ganado caprino en época seca, en paletillas cantón Zapotillo

Abstract

El presente estudio se realizó en la parroquia Paletillas, cantón Zapotillo en los sectores Cochas de Almendros (bosque ralo), El sauce (bosque semidenso) y Vega Alta (bosque denso), ubicado al sur occidente de la provincia de Loja, entre las coordenadas geográficas 04º 00` a 04º 20`de latitud sur y 80º 10`a 80º 25`de longitud oeste. Este estudio se efectuó en época seca, en un período de seis meses entre septiembre del 2005 y febrero del 20006; cumpliéndose con los siguientes objetivos: Determinar la composición florística de tres tipos de cobertura vegetal boscosa, en la parroquia Paletillas en época seca. Cuantificar la producción de biomasa forrajera por mes en tres tipos de cobertura boscosa en la parroquia Paletillas, para conocer la cantidad de forraje que es utilizado por el ganado caprino en la época seca. Determinar la capacidad receptiva de tres tipos de cobertura vegetal boscosa en la parroquia Paletillas en época seca, con el fin de conocer el punto de equilibrio necesario entre el número de unidades de ganado caprino y la superficie. Difundir los resultados obtenidos y la metodología utilizada a los interesados para su conocimiento y aplicación. Para determinar la composición florística de los tres tipos de bosque seco se establecieron 5 parcelas permanentes por cada tipo de bosque, obteniéndose un total de 15 parcelas, las características de las parcelas son: 20 x 20 m para el estudio de árboles y para los arbustos se implementaron subparcelas de 5 x 5 m. debido a la temporada no existió recolección de información de hierbas. En el estrato árboreo se registraron todos individuos cuyo DAP fue igual o mayor a 10 cm y para el estrato arbustivo se todos los individuos iguales o mayores a 2 cm de DAP. Para determinar la biomasa forrajera verde producida en tres tipos de cobertura vegetal de bosque seco en época seca, se realizó la recolección del material vegetal de la siguiente manera: Se realizó previamente la recolección de la hojarasca en toda la parcela de 20 m x 20 m (400 m2 ) para determinar la biomasa y luego separar por especie. Además en la parcela de 400 m2, se colocaron 5 cajones de 1 m marco de madera y superficie de malla plásticas, con el fin de colectar las hojas, flores y frutos de las diferentes especies y luego ser pesadas. La recolección y pesaje de la biomasa se realizó una vez cada mes y su medición es expresada en kg/ha. Para obtener la cantidad de alimento consumido diariamente por el ganado caprino, se utilizó tres métodos, el primer método, se cosechó el material vegetal en una cantidad de dos kilogramos por cada especie forrajera, la alimentación se realizó en corral luego se procedió a pesar el forraje no consumido por los caprinos para así conocer con mayor precisión la cantidad de alimento requerido diariamente por una cabra. Para este ensayo se utilizó una cabra, el tiempo de observación y recolección de datos fue de dos semanas. El segundo método consistió en obtener una diferencia de peso del animal, que consistió en pesar las cabras en la mañana antes de que salgan al bosque a alimentarse, el segundo peso se realizó en la tarde luego que los animales regresaban del bosque al corral. A través de esta diferencia de peso se obtuvo la cantidad de alimento que las cabras comen en el día. Para este ensayo se utilizó una población de cinco cabras, que fueron pesadas por un lapso de 10 días. El tercer método se realizó con el fin de conocer la preferencia con que existe en el consumo de forraje por las cabras. Esto se obtuvo seleccionando 15 especies vegetales forrajeras, la alimentación se realizó similar al primer método, lo que cambió es que diariamente se ofreció a los animales 3 kg de una sola especie forrajera, al final se peso el forraje no consumido y así se determinó cual es la especie forrajera preferida. Todos estos datos nos sirvieron para calcular la capacidad de receptiva en los tres tipos de bosque seco. Los tres tipos de bosque seco estudiados en época seca ofrecen escasa disponibilidad de forraje para el ganado. Es necesario precisar que la mayoría de especies registradas en el presente estudio son arbóreas; esto es debido a la no presencia o escaza presencia de arbustos y hierbas en la temporada seca donde se realizó el estudio. Los Bosques Ralo, Semidenso y Denso no difieren florísticamente, la mayor parte de especies son comunes para las tres áreas, registrándose 35 especies arbóreas y 6 especies arbustivas. Las especies forrajeras preferidas por el ganado caprino en la época seca son: Caesalpinia glabrata (charan), Acacia macracantha (faique), Pisonia aculeata (pegp pego), Tabebuia chrysantha (guayacan), Guazuma ulmiflora (guasimo) y Cordia lutea (overal). Los bosques de la comunidad el Vega Alta presentan mayor producción de biomasa forrajera con 577 kg/ha, seguido del bosque semidenso con 547 kg/ha y en menor proporción el bosque ralo con 349 kg/ha. El bosque seco denso de la comunidad Vega Alta ofrece mayor capacidad receptiva (1,3098 UCA/ha), seguido del bosque semidenso de la comunidad El Sauce (1,2417 UCA/ha) y del bosque seco ralo de la comunidad Cochas del Almendro (0,7922 UCA/ha). Los bosques de las comunidades Cochas del Almendro, El Sauce y Vega Alta sirven para el desarrollo de actividades de pastoreo de ganado caprino, constituyéndose en una actividad que genera ingresos económicos a la población; y además es considerada rentable debido a que no invierten capital alguno, ni mano de obra para la crianza.