Análisis estadístico de distribución temporo - espacial y factorial de Salmonella No Tifoidea en la Zona 7, periodo 2018 a 2022

Abstract

Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA’s) tienen un gran impacto en la salud pública y la economía a nivel mundial. Son causadas por consumir alimentos o agua contaminados. Siendo las Salmonelas No Tifoideas uno de los principales agentes etiológicos de la enfermedad diarreica transmitidas por alimentos a nivel global. La prevención y seguridad alimentaria son esenciales para evitar su propagación y proteger la salud de la población. La presente investigación tuvo como objetivo, establecer la tendencia epidemiológica de salmonelosis no tifoidea de los habitantes pertenecientes a los cantones y provincias que conforman la zona 7, del periodo 2018 a 2022. Se configuro como un estudio analítico con enfoque mixto cuya población estuvo constituida por 1165 casos registrados, obtenidos de las gacetas epidemiológicas del Ministerio de Salud Pública cuyos resultados revelan mayor afección al sexo femenino y al grupo etario de 20 a 49 años, presentando brotes destacables han sido para el año 2018 con 33,04% (n=385) del total de casos, afectando en su mayoría a la provincia de Zamora Chinchipe y un aumento notable para la provincia de Loja de 7,72% (n=90)respecto al 14,33% (n=167)del total de la zona 7 para el año 2022; determinando así que, la Salmonella no tifoidea sigue siendo un patógeno de interés epidemiológico cuyo impacto sigue afectando a la salud pública en las provincias de la zona 7 del Ecuador