Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de licor de maracuyá en la ciudad de Loja

Abstract

El presente trabajo investigativo tiene como objetivo principal desarrollar un estudio de factibilidad en el ámbito de mercado, técnico, administrativo, económico y financiero para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de licor de maracuyá en la ciudad de Loja, para dar cumplimiento a los objetivos se desarrolló los estudios pertinentes para conocer la factibilidad del proyecto. La metodología aplicada fue una investigación descriptiva-exploratoria, mediante un enfoque mixto, tanto cualitativo y cuantitativo no

experimental, los métodos utilizados fueron: Deductivo, inductivo, analítico y analítico- sintético. Mediante el estudio de mercado se determinó que existe una demanda efectiva de

1.539.145 unidades de licor de maracuyá de 375 ml, una oferta de 1.374.148 unidades y una demanda insatisfecha de 164.997 unidades de 375 ml, en el estudio técnico se determinó el tamaño del proyecto, la localización de la nueva unidad productiva, ingeniería de la planta y el diseño organizacional de la nueva empresa; el estudio económico-financiero indica que el monto de la inversión es de $37.425,85, el cual será financiado el 40% mediante un crédito en una entidad financiera y el 60% mediante capital propio, el precio del producto se encuentra en $3,30 para el primer año; en los indicadores financieros se obtuvo una TMAR de 18,32%, un VAN positivo de $58.436,32, una TIR de 81,69% la misma que es mayor a la TMAR, la inversión se recupera en 1 año, 1 mes y 10 días, la relación beneficio costo indica que por cada dólar invertido se obtendrá 33 centavos de dólar de rentabilidad y mediante el análisis de sensibilidad se determinó que el proyecto soporta un incremento en costos del 17,85% y una disminución de ingresos del 13,25%, por consiguiente el proyecto es factible.