Diagnóstico sectorial de la actividad de servicios de alojamiento turístico del Cantón Loja

Abstract

El diagnóstico sectorial es un proceso de análisis que permite conocer el entorno organizacional de un sector económico específico, con el fin de proporcionar una visión clara y completa de la situación actual del mismo. El presente trabajo de investigación tiene por objetivo realizar el diagnóstico sectorial de la actividad de servicios de alojamiento turístico del cantón Loja; para ello, se aplicó una metodología con enfoque mixto de tipo exploratorio, descriptivo y de campo. La recopilación de la información necesaria se llevó a cabo mediante múltiplestécnicas; entre ellas la observación directa, revisión bibliográfica y la aplicación de 26 encuestas a los gerentes de los hoteles. Para la tabulación, y el cálculo de las estadísticas y promedios de la industria, en los casos necesarios, los valores fueron ajustados por la técnica de winsorizing con la finalidad de normalizar el conjunto de datos y de minimizar la influencia de datos atípicos. Los resultados revelaron la presencia de 31 establecimientos hoteleros clasificados con código CIIU I5510.01 situados en las parroquias urbanas del cantón, cuyo perfil potencial de clientes, son principalmente ejecutivos y corporativos. Además, el sector cuenta con un sinnúmero de factores claves de éxito como la demanda del servicio, personal capacitado, disponibilidad de servicios complementarios, gestión ágil, formas de pago, ubicación, publicidad, gestión financiera eficiente, capacidad, mantenimiento e innovación. En cuanto a los promedios de los indicadores financieros se tiene una razón circulante de $ 3,64; capital de trabajo neto $ 174 448,08; razón de endeudamiento 34 %; margen de utilidad neta 38 %; ROA 4 % y ROE 8 %; y referente a los promedios de los indicadores no financieros se evidencia los ingresos por cliente de $ 50,96; rendimiento por empleado $ 59,11; efectividad de publicidad $ 52,01; tasa de ocupación hotelera al día 25 % y una reinversión de mobiliario de 1 vez al año. Se concluye que el 50 % de hoteles encuestados se encuentran por encima del promedio, el sector en general presenta indicadores positivos, que evidencian su competitividad y rendimiento en la actividad hotelera.