Evaluación del rendimiento de un prototipo de máquina picadora para la obtención de elementos triturados a partir de la cáscara de maní (Arachis hypogaea L.)

Abstract

La cáscara de maní es un residuo de cosecha de fácil disposición, rico en materia orgánica y nutrientes, que puede ser una buena fuente de mejoramiento en las condiciones del suelo, siendo necesario el uso de maquinaria que facilite el manejo de este residuo, reduciendo la carga de trabajo y optimizando el tiempo. El objetivo de este trabajo de integración curricular fue evaluar el rendimiento de un prototipo de máquina picadora para la obtención de elementos triturados a partir de la cáscara de maní (Arachis hypogaea L.) y caracterizar el material resultante para el proceso de descomposición y mejoramiento de las condiciones del suelo de la Quinta Experimental La Argelia de la UNL. Para ello, se llevó a cabo un diseño de investigación experimental, en dos fases: primero, se midió la capacidad de procesamiento y rendimiento de la máquina, para luego tamizar el material resultante con diámetros de 4, 8 y 10 mm. Luego se utilizó un diseño experimental completamente al azar con cuatro tratamientos, donde se utilizó el material tamizado y un testigo sin aplicación de residuo en un suelo franco limoso reflejado en el cultivo de tomate Cherry (Solanum lycopersicum). Los resultados mostraron que el prototipo de máquina picadora fue medianamente eficiente, ya que solo el 67 % del material fue triturado, con un bajo consumo de combustible. La tarifa de alquiler de la máquina es accesible e incluyó costes de operario. El material triturado presentó una composición química que dificultó su descomposición a condiciones naturales, siendo las partículas de 4 mm las que tuvieron mayor proximidad a este proceso. Respecto al mejoramiento de las condiciones del suelo el pH, materia orgánica, densidad aparente y porosidad, siendo las partículas de 10 mm las que incrementaron más el pH y la porosidad, y las de 4 mm que aportaron más materia orgánica. En la aplicación de los sustratos, la altura de las plantas de tomate fue similar en todos los tratamientos, pero mejor con las partículas de 8 mm, con mayores alturas. Se concluyó que el prototipo de máquina picadora es una buena alternativa para la generación de abonos y material que mejore las condiciones del suelo a partir de la cáscara de maní.