Efecto de la inclusión en diferentes niveles de lignocelulosa sobre los parámetros digestivos en cobayos (Cavia porcellus)

Abstract

El cobayo es un herbívoro monogástrico con estómago simple, por el cual el alimento pasa rápidamente. El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de la inclusión de diferentes niveles de lignocelulosa sobre los parámetros digestivos de cobayos (Cavia porcellus). Se asignaron 32 animales destetados a los 15 días de edad, 50% hembras y 50% machos, aplicando un arreglo factorial 4x2, dietas por sexo, organizados en un diseño completamente aleatorizado. Los cobayos se dividieron al azar en cuatro tratamientos con la inclusión de 0, 3, 8, 12% de lignocelulosa, con 8 repeticiones por tratamiento. Las variables estudiadas fueron peso absoluto y relativo de los órganos digestivos, longitud absoluta y relativa del intestino delgado y pH estomacal y cecal. Los resultados se sometieron a análisis de varianza (ANOVA) y T-test protegido para la comparación de medias. Se observó diferencia estadística en el peso absoluto del estómago 29,7 g (p ≤ 0,033) con una inclusión del 0% de lignocelulosa e intestino delgado con 33,4 g (p ≤ 0,043) en hembras; con respecto al peso relativo, el tracto digestivo total representó el 24,3% (p ≤ 0,055) con la inclusión del 12% de lignocelulosa e intestino delgado el 23,5% (p ≤ 0,005) en hembras. En la longitud absoluta y relativa del intestino delgado, hubo diferencia estadística en la longitud relativa presentado un resultado de 42,1% (p ≤ 0,005) en hembras; No se observaron variaciones significativas en el ciego, pH estomacal y cecal. Se concluye, que los niveles de inclusión de lignocelulosa afectan los parámetros digestivos, además de existir incrementos en la longitud del intestino delgado por el porcentaje de inclusión de fibra en el forraje.