Plan de negocio para la producción y comercialización de pulpa de arándano en la ciudad de Catacocha, periodo 2023-2024

Abstract

En este estudio focalizado en Catacocha, se procuró comprender las preferencias y comportamientos de consumo de la pulpa de arándano con el fin de enriquecer el desarrollo de un Plan de Negocios para su producción. La investigación, basada en métodos de mercado, utilizó un cuestionario de 17 preguntas aplicado a una muestra representativa de consumidores potenciales en la región. Se resaltó la importancia de ajustar estrategias de producto, precios y comercialización con base en los resultados obtenidos, combinando análisis estadístico y de contenido de manera aplicada. En retrospectiva, el proyecto 'PULP-AR' en Catacocha enfrentó un inicio desafiante con pérdidas en sus primeros ciclos. Sin embargo, a medida que progresó, se observó una tendencia positiva en ciclos posteriores, con ingresos superiores a los costos y generación de beneficios, estableciendo una relación beneficio/costo favorable. La identificación minuciosa de las causas detrás de las pérdidas iniciales resultó crucial para garantizar la sostenibilidad a largo plazo. El análisis detallado reveló fluctuaciones en el proyecto, destacando la importancia de implementar un plan estratégico de marketing. Periodos con relación beneficio/costo positivo coincidieron con aumentos en los beneficios netos, subrayando la influencia de la promoción efectiva, incluyendo estrategias de branding, publicidad y participación comunitaria. La viabilidad futura del proyecto está vinculada a la capacidad de mantener y mejorar el crecimiento positivo respaldado por una ejecución eficaz del plan de marketing y una gestión financiera ajustada.