Evaluación de tres niveles de sombra sobre la fase productiva de cacao (Theobroma cacao L) clon EETP 801 en la estación experimental El Padmi provincia de Zamora Chinchipe

Abstract

En la presente investigación se evalúa el comportamiento de las características productivas y rendimiento del cacaotal, con y en ausencia de sombra bajo condiciones de suelo y clima de la estación experimental El Padmi, provincia de Zamora Chinchipe, con el objetivo de encontrar el nivel de factor sombra ideal para el Clon EETP 801 creado por INIAP – Ecuador. En campo se estableció un diseño completamente al azar (DCA), con tres tratamientos correspondientes a los niveles de sombra T1:0 %, T2:35 %, T3:80 % con seis repeticiones cada una, la unidad experimental (UE) estuvo constituida por un árbol, con un total de 18 unidades experimentales. Las variables de crecimiento y de rendimiento fueron peso y número total de frutos y semillas del cacao fresco (en baba) y seco, índice de área foliar (IAF), diámetro de copa, clorofila, producción, rendimiento, humedad, ceniza, grasa y proteína. El efecto de los tratamientos sobre las variables dependientes se evaluó mediante análisis de varianza (ANOVA) y test de medias (Tukey) (p - valor > 0,05) donde se diferenció el rendimiento de T2 35 % con 1 573,11 kg/ha en almendra fresca y 617,91 kg/ha en almendra seca; siendo superior a los demás tratamientos T1 0% con 858,85 kg/ha y 316,62 kg/ha; y T3 con 290,31 kg/ha y 128,77 kg/ha; en el resto de variables estudiadas no se encontraron diferencias significativas, evidenciando que en el cacaotal un nivel moderado de sombra al 35 % influye positivamente sobre el rendimiento, mientras que la sombra excesiva reduce el rendimiento; finalmente si esta no se aplica, el rendimiento será levemente mayor que el de la sombra excesiva, pero menor al de uno con sombra parcial o moderada. La actividad fotosintéticamente activa (PAR) referencial disponible para la planta en un día soleado en la zona de ensayo, se ubicó en un rango de 222,22 a 1 571,9 µmol m-2 s-1, siendo las 12h00 hasta las 16h00 el intervalo de tiempo con más PAR disponibles. Esta investigación se alinea con los ODS de las Naciones Unidas (2015), principalmente con el punto 12 «Producción y consumo responsables» principalmente debido a que el cacao no es un producto de primera necesidad, siendo su uso principal como materia prima para la industria. Palabras clave: Theobroma cacao L., niveles de sombra, producción, rendimiento