Evaluación de tres estrategias para el control de la moniliasis del cacao (Moniliophthora roreri) en la parroquia Guadalupe, cantón Zamora

Abstract

El cacao (Theobroma cacao L.) presenta varios problemas fitosanitarios en todas sus fases de desarrollo y producción, entre ellos, la moniliasis (Moniliophthora roreri) considerada la enfermedad de mayor importancia económica por los niveles de daños que ocasiona en todas las zonas de producción, reduciendo el rendimiento del cultivo entre el 45 % al 100 %. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la incidencia, severidad y la efectividad de tres estrategias de manejo de la moniliasis del cacao en plantaciones del cantón Zamora. El diagnóstico de la enfermedad se realizó en plantaciones de cacao clon CCN 51 en la parroquia Los Encuentros y en plantaciones de la parroquia Guadalupe. Los ensayos experimentales para el control de la enfermedad, se ejecutaron en una plantación del barrio Piuntza, parroquia Guadalupe, donde se evaluaron cuatro tratamientos: (T1) agentes de biocontrol a base de Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciencs, Agrobacterium radiobacter K84 y Bacillus pumilus contenidos en una formulación comercial (Bactrial); (T2) fungicidas de contacto (Mancozeb, Oxicloruro de cobre) alternados con sistémicos a base de Azoxystrobin, Difenoconazole; (T3) extractos acuosos de Jengibre (Zingiber officinale) macerados 15 días y (T4) testigo absoluto. Además, se determinaron los costos de aplicación de los tratamientos y la rentabilidad de la producción. En la evaluación diagnóstica, se obtuvieron porcentajes elevados de incidencia entre un 57,78 % y un 73,46 %, mientras que, la severidad fluctúo entre un 50,98 % y 73,10 %. Los resultados de los bioensayos determinaron que el tratamiento con mayor efectividad fue el tratamiento químico, que redujo la incidencia al 5,01 % y la severidad a 0,97 %, seguido del tratamiento biológico y el tratamiento extractos con valores inferiores. El análisis de los costos en relación con la producción determinó que el tratamiento químico destacó con el mayor rendimiento (828,09 kg/ha), una relación B/C de 2,2 y una rentabilidad de 1 504 dólares por hectárea; los demás tratamientos obtuvieron relaciones B/C inferiores a 1 y rentabilidades negativas.

Palabras clave: Theobroma cacao L., moniliasis, control biológico, control químico, extractos, rentabilidad