Efecto de la inclusión parcial de harina de cáscara de maní en el comportamiento productivo de cerdos en preceba

Abstract

Este estudio se enfoca en la evaluación de la harina de cáscara de maní como una fuente alternativa en la alimentación de cerdos, con el propósito de mejorar la rentabilidad para medianos y grandes porcicultores. El objetivo fundamental de esta investigación fue determinar los efectos de la inclusión de harina de cáscara de maní en la dieta de cerdos en términos de consumo de alimento, incremento de peso y conversión alimenticia, así como analizar su impacto económico. El enfoque metodológico adoptado fue cuantitativo y experimental, involucrando tres tratamientos con diferentes niveles de inclusión de harina de cáscara de maní en la dieta de los cerdos. Los resultados obtenidos indican que el tratamiento con un 3% de harina de cáscara de maní logró un mayor consumo de alimento, incremento de peso y eficiencia en la conversión alimenticia en comparación con los otros tratamientos. En términos económicos, el tratamiento con mayor inclusión de harina de cáscara de maní demostró ser el más rentable, seguido por el tratamiento con un 1.5% de inclusión. Por otro lado, el tratamiento sin inclusión de harina de cáscara de maní resultó menos rentable. En conclusión, este estudio ha demostrado que la inclusión de harina de cáscara de maní en la alimentación de cerdos puede mejorar el rendimiento productivo y la rentabilidad para medianos y grandes porcicultores. Los resultados obtenidos pueden servir como base para la implementación de estrategias alimenticias más eficientes y sostenibles en la industria porcina.