Estudio de pre factibilidad para la implementación de una empresa productora de bocadillos a base de (panela, maní y maracuyá) en el cantón Paltas y su comercialización en la ciudad de Loja

Abstract

En el “Estudio de pre factibilidad para la implementación de una empresa productora de bocadillos a base de (panela, maní y maracuyá) en el cantón Paltas y su comercialización en la ciudad de Loja”, se utilizó un enfoque metodológico mixto, el tipo de investigación fue descriptiva y se utilizó la técnica de la encuesta y la observación directa; el segmento escogido fue la población económicamente activa (PEA) y se calculó una muestra de 383 encuestas. El estudio de mercado permitió identificar una demanda insatisfecha de 400.466 libras de bocadillo para el primer año, en el estudio técnico se determinó la capacidad instalada que será de 438.000 libras de bocadillos al año; la empresa llevará a efecto la producción de 99.600 libras al año de acuerdo a su capacidad utilizada, tendrá una participación en el mercado del 24,87% además adoptará la denominación de compañía de responsabilidad limitada y su razón social será MANIRICH Cía. Ltda.; la inversión para la implementación del proyecto será de $39.694,25, donde el precio de venta al público será $1,60 cada libra. Los resultados de los indicadores financieros como: VAN positivo de $45.250,95; la TIR de 45,52%, una RBC de $1,18 lo cual quiere decir que por cada dólar invertido se gana 18 centavos, se recupera la inversión en 2 años, 6 meses y 21 días, el análisis de sensibilidad indica que el proyecto soporta un incremento en los costos del 5,65% con una sensibilidad de 0,99 y también podrá soportar una disminución en sus ingresos de hasta 4,83% generando una sensibilidad del 0,99 por tanto se puede concluir que el proyecto es factible.