Análisis de parámetros productivos en pollos de carne alimentados con diferentes niveles de botón de oro (Tithonia diversifolia)

Abstract

La alimentación en la avicultura representa alrededor del 70% de costo de la producción total, el incremento de precios de materia primas importadas para elaboración de las dietas conlleva a buscar fuentes alimenticias alternativas que reemplacen y contribuyan a mejorar los rendimientos. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de diferentes niveles de botón de oro (Tithonia diversifolia) en parámetros productivos en pollos de carne. Se emplearon 299 pollos de un día de edad con un peso promedio de 45,9 ± 1,56 g, se evaluaron durante 42 días, se aplicó un análisis de medidas repetidas con tres tratamientos: T1, T2 y T3 con 0, 5 y 10% de inclusión de botón de oro. Las variables evaluadas fueron peso vivo semanal, ganancia media diaria, consumo medio diario, conversión alimenticia y mortalidad. Los resultados alcanzados no presentaron diferencias estadísticas para las variables estudiadas a excepción de la conversión alimenticia, el cual obtuvo con el T2 en la semana 5 (p= 0,033), presentando un índice más bajo con respecto a los demás tratamientos suplementados. En conclusión la suplementación del 5% de harina de botón de oro presentó superiores resultados debido a una mejor conversión alimenticia en la quinta semana afectando positivamente el desempeño productivo de las aves. Palabras clave: Tithonia, incremento de peso, consumo diario, conversión, mortalidad.