Valoración Nutritiva del Pasto Cuba OM-22 en la Estación Experimental El Padmi de la Universidad Nacional de Loja

Abstract

La producción de pastos en la Amazonía ecuatoriana constituye una necesidad para la alimentación del ganado bovino, por lo que la presente investigación se orientó a evaluar el valor nutritivo del pasto híbrido Cuba OM-22 en la quinta experimental “El Padmi” ubicada en la parroquia Los Encuentros, provincia de Zamora Chinchipe. Para ello se determinó su composición bromatológica, en diferentes edades de corte (30, 60 y 120 días), así como se establecieron relaciones entre indicadores de la calidad nutricional. Para la composición química y fraccionamiento de fibra se utilizaron las técnicas de AOAC, (2000) y Van Soest, (1979), respectivamente. Los resultados de las variables en estudio, se sometieron a análisis de varianza con diseño completamente aleatorizado; se aplicó la prueba de Tukey al nivel 0,05 para la comparación de promedios; se establecieron relaciones entre los indicadores químicos; los resultados se procesaron y analizaron con la ayuda del programa Infostat versión 2020. Los indicadores estudiados (MS, Cz, PB, FDN, FDA y lignina) presentaron diferencias estadísticas (p<0.0001) de acuerdo a los días de corte. A los 30 días la planta alcanzó su mayor valor nutricional. Las correlaciones obtenidas entre los indicadores de calidad manifestaron coeficientes de correlación R superiores a 0,60 e inferiores a -0,60; lo que permitió establecer correspondencia en las tres etapas de corte. Palabras clave: Pennisetum Cuba OM-22, composición química, edad de corte, correlaciones