Efecto de la sombra y el encalado sobre características del suelo, variables fisiológicas y productivas del cultivo de cacao clon EETP-801 en la Estación Experimental El PADMI

Abstract

El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es de suma importancia para la economía mundial. Ecuador es uno de los mayores exportadores de cacao fino y de aroma a nivel mundial por su calidad y variedad, sin embargo, en la amazonia ecuatoriana especialmente en la provincia de Zamora Chinchipe, donde se produce cacao, hay una gran cantidad de suelos ácidos que limitan la disponibilidad de nutrientes, perjudicando la productividad. Es por eso que en el siguiente estudio se planteó evaluar qué efecto tiene la sombra y el encalado sobre variables fisiológicas, productivas y del suelo. Este trabajo se realizó en la Estación Experimental El Padmi, de la Universidad Nacional de Loja, bajo un diseño completamente al azar con arreglo bifactorial (sombra y encalado), con 4 tratamientos y 6 repeticiones. Se evalúo pH del suelo, conductividad eléctrica, diámetro de copa, índice de área foliar, índice SPAD (Soil Plant Analysis Development), radiación fotosintéticamente activa (PAR), rendimiento, porcentaje de ceniza, grados ªBrix y grasa total. El diámetro de copa, rendimiento, conductividad eléctrica, pH y concentración de clorofila SPAD fueron afectados por interacción entre la sombra y el encalado. El análisis estadístico se realizó mediante el software InfoStat, el cual, análisis de supuestos ANOVA y test de (Tukey) (p< 0,05). Según los resultados obtenidos el pH vario entre 4,6 y 6,1, en la conductividad eléctrica se evidenció un mayor aumento al día 42 y 63 alcanzando niveles de hasta 0,33 mS cm-1, sin embargo, el tratamiento T4 obtuvo valores con mayor aumento a diferencia de los otros tratamientos, el diámetro de copa obtuvo promedios de 145 cm, la radiación PAR los tratamientos T1 y T3 obtuvieron mayor aumento, en cuanto a la ceniza, gras y grados ªBrix se hizo un análisis descriptivo partiendo de dos muestras. Los resultados de este trabajo nos permiten saber que la sombra no es necesaria durante la fase de producción del cacao, y en el caso de la cal sí tiene efecto porque mejora el pH del suelo, lo que aumenta la disponibilidad de nutrientes. Palabras clave: Theobroma cacao L, sombra, encalado, rendimiento, bifactorial, radiación fotosintéticamente activa