Caracterización de los pastos, forrajes, arbóreas forrajeras, análisis de suelo y bromatológico del potrero n.º 1 “La Planada” de la Quinta Experimental Punzara; elaboración de una propuesta de mejoramiento

Abstract

El estudio de la relación suelo-planta-animal tiene especial importancia como estrategia para mejorar la sostenibilidad de la producción pecuaria. El objetivo de la presente investigación fue evaluar las características físico-químicas del suelo, la composición botánica y el valor nutritivo de las especies forrajeras en los potreros de la quinta experimental “Punzara” de la Universidad Nacional de Loja. Para el efecto, se realizó un estudio observacional de tipo descriptivo, mediante el cual se analizaron las características físicas y químicas del suelo, la composición botánica y la composición bromatológica de los pastos. Los resultados demostraron que el suelo corresponde a la clase textural franco arcilloso, con un pH ligeramente acido (6,36), alto contenido de materia orgánica (2,77%), bajo en nitrógeno (0,14%), contenido medio de fósforo (10,9 cmol/kg), alto contenido de potasio (0,52 cmol/kg), alto contenido de calcio (12,02 cmol/kg), rango alto en magnesio (3,12 cmol/kg), categoría alta en hierro (429,4 mg/kg), manganeso (8,70 mg/kg), rango medio en Mn; cobre 1,76 mg/kg, contenido medio en Cu; zinc ( <1,60 mg/kg), contenido bajo en Zn; conductividad eléctrica (0,112 dS/m). En la composición botánica predominaron las especies de gramíneas como: Kikuyo (Pennisetum clandestinum) (41, 91%), Raygrass inglés (Lolium Perenne L.) (29,88%) y Holco (Holcus Lanatus) (9,39%). La composición bromatológica de la mezcla forrajera presentó 16,86% de materia seca; 1,5% de cenizas; 14,58% de proteína cruda; 22,79% de fibra y 1,46% de extracto etéreo. Se concluye que es necesario implementar sistemas agrosilvopastoriles con gramíneas, leguminosas y arbóreas forrajeras en porcentajes adecuados, aplicar enmiendas y fertilizantes que mejoren la calidad de los suelos y consecuentemente el complejo suelo- planta – animal. Palabras claves: Suelo, forrajes, composición nutricional, corrección, enmienda