Evaluación de diferentes niveles de inclusión de maralfalfa (Pennisetum spp.) como fuente de fibra en dietas de cuyes (Cavia porcellus) en la fase de crecimiento y engorde

Abstract

Actualmente la alimentación en cobayos, se basa en forrajes, pero también en concentrado, esto permite mejorar la eficiencia en este proceso. En la presente investigación se evaluó diferentes niveles de inclusión de maralfalfa (Pennisetum spp.) en dietas de cuyes (Cavia porcellus) sobre sus parámetros productivos en la fase de crecimiento y engorde. Se utilizaron 200 cobayos Tipo A1 de 15 días de edad con un peso promedio de 378,20g ubicados de forma aleatoria 2 unidades observacionales por jaula entre hembras y machos. Se aplicó un diseño completamente aleatorio con arreglo factorial. Se formularon dietas con cuatro niveles de inclusión de maralfalfa (0, 2, 16 y 31%) respectivamente adicionando 400 mg/kg vitamina C. Las dietas fueron isoenergéticas (2800 Kcal/kg) e isoproteicas (18%), aportando la cantidad de energía y proteína para satisfacer las necesidades de mantenimiento y crecimiento de los cobayos. Se registró el peso vivo y el consumo de alimento de los animales semanalmente durante 8 semanas (56 días). Los datos se procesaron mediante el paquete estadístico SAS. Las variables que se midieron fueron peso vivo, ganancia media diaria, consumo medio diario y conversión alimenticia. Los resultados experimentales mostraron diferencia estadística, en el peso vivo (P=0,033) y la ganancia media diaria (P=0,010) a partir de la tercera semana, en el consumo medio diario (P=0,0016) y la conversión alimenticia (P=0,002) con diferencia estadística a partir de la segunda semana de investigación. La inclusión de maralfalfa del 2% en la alimentación de los cobayos puede ser una estrategia para desarrollar una alimentación adecuada y maximizar su potencial de crecimiento. Palabras clave: cobayos, fibra cruda, GMD, CMD, CA.