Factibilidad para la producción y comercialización de té a base de hojas de guayaba (Psidium Guajava) en la ciudad de Loja.

Abstract

El desarrollo industrial es la base para el crecimiento de una economía. El siguiente trabajo presenta un proyecto sobre la “FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TÉ A BASE DE HOJAS DE GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA) EN LA CIUDAD DE LOJA”, cuyo objetivo, es industrializar un producto que tiene un amplio mercado dentro de la población estudiada. Por otro lado, se busca generar recursos económicos con la comercialización del producto hacia los demandantes. Para determinar si el proyecto es factible o no, se realizaron los siguientes estudios: de mercado, técnico, económico, financiero. La metodología que se aplicó durante todo el proceso, se basó en la investigación descriptiva y los métodos utilizados fueron: deductivos, inductivos, analíticos, estadísticos, matemático. Además, en el presente trabajo se encontrará la base por la cual se consolido y se desarrolló el siguiente trabajo, el cual es el marco teórico, donde se verá reflejado cuales son los procedimientos para el desarrollo de este trabajo, además de incluir información teórica que se complementa con los resultados obtenidos en cada uno de los estudios. Primeramente, el estudio de mercado, fue la base para determinar la demanda insatisfecha de 1.084.309,32 de cajas de té anuales, además la oferta existe dentro de la ciudad. Siguiendo a ello el estudio técnico consolidó los procesos para la ingeniería del proyecto, el estudio económico y financiero se realizaron los cálculos matemáticos para la proyección de los valores que se estimaría durante el desarrollo de la empresa, los cuales determinaron que el proyecto es factible aplicarlo dentro de la ciudad Loja, puesto que los indicadores financieros como es el Valor Actual Neto (VAN), que se estima en 362.099,75$, posterior a ello la Tasa Interna de Retorno (TIR) se proyectó 67,60% , por otro lado, la Relación Beneficio-Costo (RBC) cuyo calculado es de 1,32$. Para concluir el periodo de recuperación de capital (PRC) se estima qué será de 2 años, nueve meses y 4 días a partir de la ejecución del emprendimiento.