Propuesta agroturística, basada en productos con identidad territorial, para el cantón Olmedo, provincia de Loja.

Abstract

Referirse al aprovechamiento de recursos agrícolas, agroindustriales, gastronómicos y artesanales de un pueblo para ponerlos en valor y desarrollar actividades turísticas encaminadas a beneficiar a los pequeños emprendedores, permite la introducción, al tema del presente proyecto denominado: “Propuesta de agroturismo basada en productos con identidad territorial para el cantón Olmedo provincia de Loja”, la cual se desarrolló en base a los siguientes objetivos; elaborar el diagnóstico agroturístico de la situación actual en el Cantón Olmedo, provincia de Loja, crear productos agroturísticos con identidad territorial en el Cantón Olmedo, provincia de Loja, y determinar un modelo de gestión para los productos con identidad territorial para el Cantón Olmedo, provincia de Loja. La metodología utilizada fue “Guía para el diseño de productos agro-turísticos y orientaciones para su implementación” propuesta por la Asociación de Congresos y Convenciones Internacionales (ICCA), misma que permitió realizar un análisis multidimensional del territorio, identificar productos con identidad territorial, atractivos turísticos, servicios turísticos, crear productos agroturísticos con participación de los actores claves mediante un taller, y determinar un modelo de gestión con la adaptación de la metodología para un modelo de gestión de Ordoñez, (2023). Los resultados obtenidos fueron, veinticinco productos con identidad territorial, quince lugares donde se los oferta, seis recursos turísticos; cuatro de categoría natural con jerarquía I, dos de categoría cultural con jerarquía II, el desarrollo de un paquete turístico, un City tour y un modelo de gestión, en el que las principales estrategias para su desarrollo son capacitaciones de turismo, señalética turística, mejora de la accesibilidad, investigación, relaciones institucionales y empoderamiento de actores sobre la actividad agro-turística. En conclusión, se podría decir que el cantón Olmedo cuenta con los recursos como PIT y atractivos turísticos suficientes para la creación de productos que complementado con un modelo de gestión se podría empezar a desarrollar el agro-turismo.