Efecto de la aplicación de calcio-boro y citoquininas durante la floración sobre el rendimiento y calidad de tomate "Solanum lycopersicum" bajo invernadero en La Argelia, Loja

Abstract

El cultivo de tomate (Solanum lycopersicum), es una hortaliza muy importante para el Ecuador ya que forma parte de la canasta básica familiar y es la cuarta hortaliza mayor sembrada. El país produce 18,4 t/ha, inferior al rendimiento de países vecinos como Colombia con 28,3 y Perú con 30 t/ha. Por lo cual es necesario buscar alternativas para aumentar su rendimiento como la nutrición y balance hormonal. Durante la floración el calcio es requerido en mayor cantidad ya que en esta etapa no está en condiciones de proveerlo tanto como lo necesita, además de la poca movilidad que tiene el Ca dentro de la planta. El boro también es importante en floración ya que es un potenciador del cuaje por excelencia debido a que interviene en la germinación y elongación del tubo polínico, el metabolismo y transporte de azucares. Las citoquininas son bioestimulantes de origen natural que influye en el crecimiento vegetal, la nutrición de las plantas, el amarre de las flores, el desarrollo de los frutos y crecimiento de la raíz debido a la acción que tienen éstas en la división celular. En la presente investigación se aplicaron 5 tratamientos: (T0: Testigo); (T1: Ca: 0, B: 0 y Citk: 1,5ml/l); (T2: Ca: 0, B: 0 y Citk: 2,5ml/l ); (T3: Ca: 3,75 ml/l, B: 1,35 ml/l y Citk: 1,5ml/l ); (T4: Ca: 3,75 ml/l, B: 1,35 ml/l y Citk: 2,5ml/l), aplicadas en floración. Por lo cual se estableció el cultivo de tomate variedad Elpida en el invernadero de las quintas experimentales de la Universidad Nacional de Loja, en el sector La Argelia ciudad de Loja. Con distancias de siembra de 1,3m entre hilera y 0,3m entre planta, bajo un diseño completamente al azar (DCA) con 4 repeticiones. Las variables evaluadas fueron: Número de racimos por planta; Número de flores por racimo; Número de fruto por planta; Número de frutos por racimo; Rendimiento; Diámetro de frutos; Grados brix.; Ph y Acidez titulable. En los resultados el T4 destacó en las variables; Número de racimos por planta (mayor en 8, 23 Y 38 días después del tratamiento); Número de frutos por planta (37,02), diámetro de frutos (6,83 mm) y rendimiento (99,22 t/ha). Para la variable número de flores por racimo, los tratamientos T1, T2, T3 y T4 alcanzaron un promedio de 7,95 flores por racimo, superiores todos al T0 con 6,36 flores por racimo. Respecto al número de frutos por racimo los tratamientos T1, T2, T3 y T4 obtuvieron un promedio de (7,62) superaron al testigo (5,57). En las variables indicadoras de calidad de fruto como, Ph, Grados Brix y Acidez titulable no se obtuvieron diferencias significativas entre los tratamientos. Los resultados de esta investigación destaca el efecto de la aplicación de Ca – B y Citk, debido a que permite aumentar el rendimiento del tomate bajo invernadero. Palabras clave: Nutrición, hormonas, flores, frutos, rendimiento.