Proyecto de factibilidad, para la creación de una empresa productora de café tostado y molido en el cantón Puyango y su comercialización en el mercado de la ciudad de Guayaquil.

Abstract

Con la finalidad de disminuir los riesgos en una inversión es fundamental realizar estudios técnicos, como el presente proyecto, el mismo que tiene el propósito de determinar la factibilidad, para implementar una empresa comercializadora de café tostado y molido en el cantón Puyango y su comercialización en el mercado de la ciudad de Guayaquil, en base a los estudios: de mercado, técnico, económico – financiero, y la evaluación financiera a través de los diferentes indicadores financieros. El tipo de investigación es de carácter descriptivo, para lo cual se utilizó métodos, técnicas e instrumentos de investigación que permitieron la recopilación de la información y en base a ello proceder con el análisis de los respectivos estudios; los resultados que se obtuvieron, en el estudio de mercado determinó la demanda potencial correspondiente a las 587.728 familias de la ciudad de Guayaquil, la demanda real en el año 1 de 5.334.317 libras de café, la efectiva de 3.045.759 libras de café tostado y molido, la oferta de 2.910.104 libras de café tostado y molido, estableciéndose una demanda insatisfecha de 135.655 la capacidad diseñada e instalada de 1.576.800 libras y la utilizada en el proyecto de 74.880 libras, la ubicación de la empresa es en el cantón Puyango, parroquia Alamor, la empresa estará constituida como compañía de responsabilidad limitada, el monto de la inversión asciende a un valor de 48.167,68, el presupuesto de costos en el año 1 de 292.347,08 e ingresos en el año 1 de 351.715,10, estado de resultados en la que se refleja una utilidad en el año 1 de 35.424,90 y punto de equilibrio al año 1 de 56.028 unidades, 131.664,77 en ventas y el 37,44% de la capacidad a utilizar en el proyecto y la evaluación financiera que determina un Valor Actual Neto de 84.273,32 valor que supera la inversión, una Tasa Interna de Retorno del 77,51% que es superior al costo de oportunidad, un Periodo de Recuperación de Capital de 1 año, 6 meses y 4 días, por cada dólar invertido la empresa obtendrá 11 centavos de dólar americano y soportará una disminución del 3.10% en los ingresos y un 10.20% de incremento en los egresos. Estos resultados permitieron determinar que el proyecto es factible.