Efecto de la aplicación de Chlorella spp. en la producción de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis)

Abstract

El presente proyecto de investigación evaluó el efecto de la aplicación de Chlorella spp., en la producción de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis). Esta investigación se desarrolló en dos fases. La fase experimental se realizó en la ciudad de Loja, parroquia Carigán, sector de Carigán / Vía de Integración Barrial, estableciéndose el cultivo dentro de un diseño experimental de bloques completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Cada unidad experimental constituyó una parcela de 3,6 m2. Se aplicó un análisis tipo ANOVA paramétrico con 95 % de confianza. Los resultados mostraron que el T4 (Nitrofoska) y T3 (Chlorella spp) tuvieron una influencia directa en las plantas de coliflor como en altura y diámetro, sin embargo, en el peso se obtuvo mejores resultados en T4 (Nitrofoska) y T5 (Ascophyllum nodusum), mientras que en número de hojas se obtuvieron valores mayores en T4 (Nitrofoska) en comparación de T1 (Control) y T2 (Biol), de igual manera entre el T5 (Ascophyllum nodusum) con T1. En el rendimiento agrícola, se mostraron mejores resultados en el T4 y T3 con 26,35 y 23, 85 t ha-1 respectivamente, seguido por el T5 (Ascophyllum nodusum) con 21,75 t ha-1 y T2 (Biol) con 20,73 t ha-1. La segunda fase fue la determinación de contenido nutricional de las plantas de coliflor mediante el análisis bromatológico, demostrando que los tratamientos no influenciaron en el contenido en ceniza, proteína y fibra cruda en la materia seca, al no presentar diferencias significativas, no obstante, el contenido de extracto etéreo en T5 (Ascophyllum nodusum) fue menor significativamente frente al resto de tratamientos. En cuanto al extracto libre de nitrógeno no se pudo precisar su valor real ni su posible influencia de los tratamientos. Palabras clave: Chlorella spp., coliflor, desarrollo, rendimiento.