Prevalencia de sobrepeso y obesidad, y factores de riesgo asociados en escolares de la Unidad Educativa Padre Jorge Quevedo

Abstract

El sobrepeso y la obesidad son el resultado del desequilibrio entre la ingesta y gasto energético, es una problemática mundial de salud que va en aumento, los datos locales y nacionales son preocupantes. La edad escolar es una etapa vulnerable en la que varios factores de riesgo confluyen para la presencia de malnutrición por exceso. El objetivo general fue determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad, y los factores de riesgo asociados en escolares de la Unidad Educativa Padre Jorge Quevedo. Es un estudio cuantitativo, transversal, tiene como población 219 niños y niñas entre 5 a 11 años, en los cuales se determinó su estado nutricional mediante el índice de masa corporal/ edad según las gráficas “z -score” de la OMS 2007. Se aplicó una encuesta a padres de familia y estudiantes para conocer la incidencia de ciertos factores de riesgo. Los resultados demostraron que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares es del 32,87% (22,37% y 10,50% respectivamente), siendo mayor en el sexo masculino 40,63% (23,85% sobrepeso y 16,51% obesidad); frente al sexo femenino 25,45% (20,90% sobrepeso y 4,55% obesidad); el grupo de edad con mayor prevalencia fue entre los 9 y 11 años. Se concluye que en los escolares con sobrepeso y obesidad los principales factores de riesgo asociados son: antecedente familiar de sobrepeso u obesidad, tiempo de actividad física diaria menor a 60 minutos, uso de dispositivos electrónicos con fines recreativos por más de 2 horas y frecuencia de alimentación diaria mayor a 5 ingestas.

Palabras clave: estado nutricional, índice de masa corporal, escolares, alimentación, actividad física