IMPLEMENTACIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS EN LA FÁBRICA "VINOS Y LICORES DEL SUR" DE LA PARROQUIA VILCABAMBA, PERÍODO DEL 01 DE SEPTIEMBRE AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2020

Abstract

El trabajo de tesis denominado: IMPLEMENTACIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS EN LA FÁBRICA "VINOS Y LICORES DEL SUR" DE LA PARROQUIA VILCABAMBA, PERÍODO DEL 01 DE SEPTIEMBRE AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2020, se realizó con la finalidad de implantar un sistema de costeo acorde a la necesidad de la empresa, que permita a la propietaria de la fábrica artesanal determinar los costos totales y unitarios incurridos en cada proceso de elaboración de sus productos. Igualmente, conocer la situación económica-financiera de la empresa para la toma de decisiones. En el procedimiento contable se elaboró el inventario inicial haciendo la constatación física de los bienes valores y obligaciones del negocio. También se elaboró un plan de cuentas numérico y un manual con la descripción de cada una de las cuentas que tuvieron movimiento durante el periodo contable, acorde a la necesidad y naturaleza de la empresa. De forma cronológica y ordenada se elaboró el Estado de Situación Inicial; el registro de operaciones en el memorando; el registro en el Libro Diario con los respectivos asientos de ajuste y cierre al final del ejercicio económico; el Libro Mayor y Auxiliares de compras, de ventas, cuentas por cobrar, cuentas por pagar, para trasladarlos al balance de comprobación de sumas y saldos hasta la obtención y presentación de Estados Financieros, los mismos que registran los siguientes valores al 31 de diciembre del 2020: Ingresos $5.135,78; Gastos $5028,33; Utilidad neta $107.45; Activo $61.728,70; Pasivo $$3.239,41; y Patrimonio $58.489,29. Asimismo, se obtuvo informes mensuales de cantidad y costos de producción que contienen el valor de los recursos consumidos en cada proceso productivo de la elaboración del producto. Además, permite mantener el control de los elementos del costo en cuanto a materia prima, mano de obra y costos generales de fabricación; los primeros se sustentan con órdenes de compra, ordenes de requisición de materia

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prima, tarjetas kardex para el control de inventarios mantenidos en stock.; las tarjetas de tiempo sirvieron para registrar el control de la mano de obra dedicada a cada proceso productivo; el rol de pagos facilitó obtener los valores que perciben los trabajadores mensualmente; en los costos generales de fabricación se registra el consumo de inventarios y depreciaciones de activo fijo que se utilizaron dentro del periodo productivo. Finalmente, se aplicó indicadores financieros de liquidez, actividad, endeudamiento y rentabilidad con los que se realizó el análisis respectivo para evaluar el desempeño financiero empresarial, evidenciando que se encuentra dentro de los estándares normales, lo que le permite proseguir en el desarrollo de sus actividades. Concluido el trabajo de tesis, se determina que la implementación de la contabilidad de costos en la fábrica “Vinos y Licores del Sur” es de mucha importancia, en primer lugar permite a la propietaria conocer la situación económica financiera de la empresa, cuyos resultados obtenidos le sirven para la toma de decisiones; y, con la aplicación de un sistema de costeo se puede determinar cuánto le cuesta producir un vino o un licor para establecer la utilidad, de tal modo que la empresa obtenga una rentabilidad adecuada, que le permita establecerse a través del tiempo, plantearse estrategias para alcanzar nuevas metas, mejorar sus beneficios económicos y maximizar el valor de la empresa.