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Título : “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CAFÉ EN BOLSAS DE TÉ EN LA CIUDAD DE LOJA.”
Autor : CHÁVEZ GUAMÁN, RAÚL ERNESTO
BARRAGÁN RÍOS, HENRY JONATHAN
Palabras clave : ADMIISTRACIÓN DE EMPRESAS
CAFÉ
Fecha de publicación : 31-may-2021
Editorial : Loja, 31 de mayo de 2021
Resumen : El proyecto de inversión titulado “Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de café en bolsas de té en la ciudad de Loja”; tuvo como objetivos la realización de un estudio de mercado para determinar la oferta y demanda; un estudio técnico para conocer tamaño, localización e ingeniería del proyecto; un estudio organizacional y legal para la constitución y organización de la empresa; un estudio económico – financiero para determinar la inversión y financiamiento, así como los costos e ingresos; y determinar la factibilidad o no factibilidad del proyecto. Entre los resultados obtenidos se tiene que en el estudio de mercado se logró determinar una demanda potencial y real de 13.145.454 cajas de café; un consumo per cápita anual de 228 cajas de café; una demanda efectiva de 9.295.151 cajas de café. Una oferta de 579.985 cajas de café, resultando una demanda insatisfecha de 8.715.166 cajas de café. En el estudio técnico se determinó se determinó una capacidad instalada de 1.127.120 cajas de café laborando 24H; una capacidad utilizada de 268.656 cajas de café laborando 8H con un 100% de la capacidad para los 5 años de vida del proyecto. En el estudio de organización y legal se determinó que la empresa se constituirá como compañía de Responsabilidad Limitada; así mismo se estableció la filosofía institucional, organigramas y manuales de funciones. En el estudio financiero, se determinó una inversión inicial de USD.36.249,08 dólares americanos. En lo correspondiente a la evaluación financiera se obtuvo un valor actual neto (VAN) positivo de USD.96.112,97; una tasa interna de retorno (TIR) de 114,61%; en relación al período de recuperación de la inversión será de 11 meses y 19 días; la relación beneficio/costo se tuvo una rentabilidad de 0.24 centavos de dólar; en el análisis de sensibilidad (AS) se obtuvo que el proyecto puede soportar hasta un incremento en sus costos del 15,70%; y en cuanto a la disminución de los ingresos puede soportar hasta un 7,50%. Evidenciando los indicadores, el proyecto es viable para su ejecución, cuyas conclusiones y recomendaciones adjuntas así lo determinan.
Descripción : The investment project entitled "Feasibility study for the creation of a company for the production and marketing of coffee in tea bags in the city of Loja"; Its objectives were to carry out a market study to determine supply and demand; a technical study to determine the size, location and engineering of the project; an organizational and legal study for the constitution and organization of the company; an economic-financial study to determine investment and financing, as well as costs and income; and determine the feasibility or non-feasibility of the project. Among the results obtained, the market study was able to determine a potential and real demand of 13,145,454 boxes of coffee; an annual per capita consumption of 228 boxes of coffee; an effective demand of 9,295,151 boxes of coffee. An offer of 579,985 boxes of coffee, resulting in an unsatisfied demand of 8,715,166 boxes of coffee. In the technical study, an installed capacity of 1,127,120 coffee boxes working 24 hours was determined; a used capacity of 268,656 coffee boxes working 8H with 100% of the capacity for the 5-year life of the project. In the organization and legal study, it was determined that the company will be established as a Limited Liability company; Likewise, the institutional philosophy, organization charts and function manuals were established. In the financial study, an initial investment of USD 36,249.08 was determined. Regarding the financial evaluation, a positive net present value (NPV) of USD.96,112.97 was obtained; an internal rate of return (IRR) of 114.61%; Regarding the investment recovery period, it will be 11 months and 19 days; the benefit / cost ratio had a profitability of 0.24 cents; In the sensitivity analysis (AS) it was obtained that the project can support up to an increase in its costs of 15.70%; and as for the decrease in income, it can support up to 7.50%. Evidence of the indicators, the project is viable for its execution, the conclusions and attached recommendations of which determine it.
URI : https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/24019
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