Dinámica de la agricultura familiar campesina en el cantón Catamayo.

Abstract

La presente investigación se realizó en el cantón Catamayo ubicado en la provincia de Loja, con el objetivo de estudiar la agricultura familiar campesina. Se aplicaron 120 encuestas a grupos focales e involucrados y se revisó información relevante en bibliotecas, instituciones públicas e internet. El 34% de tierras están ocupadas con cultivos de ciclo corto, el 13% con cultivos anuales, el 4% mixto tipo huerta, el 40% dedicada a pastos naturales y el 9% corresponde a bosques. El 60% de las familias son dueñas de la tierra; para el proceso de producción utilizan mano de obra familiar y asalariada, tecnología tradicional y prácticas culturales ancestrales. Se identificaron tres tipos de familia campesinas: 1) de subsistencia (60%) orientada al autoconsumo, con escasa disponibilidad de la tierra y actividades extra finca para complementar las necesidades básicas de la familia; registra un valor por ingresos de 5.352 dólares y alcanza un valor por costos directos de 2.399 dólares; 2) de transición (35%) tiene un mejor acceso a la tierra, satisface los requerimientos de la reproducción familiar y presenta dificultades para generar excedentes que le permitan la reproducción y desarrollo de la unidad productiva; alcanza un valor por ingresos de 24.681 dólares y un valor por costos directos de 7.692 dólares; y, 3) consolidada (5%), sin limitantes de acceso a la tierra, con maximización del valor agregado por hectárea, contratan mano de obra y generan excedentes para la capitalización; este tipo de familia obtiene un valor por ingresos de 38.527 dólares y por costos directos de 15.253 dólares. Los sistemas de comercialización identificados son: indirecto-largo, donde el productor se vincula directamente a un intermediario y este al minorista; indirecto-corto, que se articula a un minorista y lo traslada al consumidor final; y directo-consumidor, su primer agente de transacción es el consumidor final.